المكونات:-

خبز مقطع شرائح سميكة
بقدونس مفروم
طماطم تشيري
ثوم مفروم
زيت زيتون
جبن شيدر أو مازرولا

الطريقة:-

نخلط البقدونس والثوم والزيت في الخلاط
نمسح الخبز من جهة ثم نضعها على الشواية حتى تنشف قليلا
تقلب للجهة الأخرى وتمسح بخليط البقدونس
نضع عليها الطماطم والشيدر او المودزريلا
تترك على الشواية حتى يذوب الجبن

[/URL]