مجتمع رجيم - عرض مشاركة واحدة - أطباق رجيم اتكنز ( مُتجدد )

كتبت : ياسمين الشرق

كفتة اللحم .

لحمة مفرومة معاها حبة بصلة مفرومة / بقدونس مفروم / كزبرة مطحونة /كركم / كاري / قرفة ناعمة .
تعجن وتعمل اسطوانات و تقلى .

قدمتها مع سلطة الباذنجان ولذيذة جدا .

المقادير لشخص واحد :
جرجير بقد قبضة اليد مغسول ومرتب في طبق التقديم .
نص حبة باذنجان مقطعة شرائح طويلة ومقلية تحطيها على الجرجير .
وفوقها نص حبة خيارة و ملعقة بصل أخضر
والصلصة عبارة عن : حبة جبن كيري مع ملعقة صغيرة جبن فيتا وثوم باودر ورشة نعناع يابس وشي موية تخلطينها وتصبيها فوقه .