عرض مشاركة واحدة
كتبت : أم عمر و توتة
-
السمك الفيليه بالوايت صوص

سمك فيليه مغسول و مصفى من الماء..
يشوح فى ثوم مفرى+ملعقة جنزبيل طازج




يترك دقيقتين ثم
نقلبه و نزيد قليل من الماء حتى ينضج..




فى نفس الطاسة نضع نصف كوب ماء+ ملح
بسيط+فلفل اسود+ملعقة نشا+كمون+كسبرة ناشفة
+عصير 2 ليمونة..
نقلب حتى الحصول على القوام المطلوب..

نضع السمك فى طبق التقديم
و يرش بابريكا..
ثم نضع الصوص..و نزين بالشبت..



















يتبع..