عرض مشاركة واحدة
كتبت : أم عمر و توتة
-
فراخ محمرة دايت..


تغسل الفرخة جيدا و ننزع الجلد
و تقطع 8 قطع..

توضع فى البرستو(حلة الضغط)+بصلة شرائح+
طماطم+فلفل+ملح+فلفل اسود+بهار+كوب ماء..






نتركها على النار 10 دقائق..
ننشلها بعد ان تنضج ثم نرصها فى البايركس
و ندهن الوجة بملعقة صلصة+عصير ليمونة+
قليل من الاورجانو..و توضع تحت الشواية
5 دقائق..










يتبع..