مجتمع رجيم - عرض مشاركة واحدة - اسهل والذ كفته مشويه من مطبخى بالصور

كتبت : ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕

سلام عليكم ورحمه الله

ازيكم يا احلى بنات باجمل منتدى

ان شاء الله بخير جميعا

عملت كفته كانت لذيذه وسهله خالص

اتمنى تعجبكم

المقادير

1/2 كيل لحم مفروم

1 بصله مفرومه

1 بيضه

بقسماط مطحون حسب الكميه

ملح + فلفل اسود+بهارات لحم+فيجيتار حار >اختيارى

كلهم مع بعض ونقلبها كويس جداا

ع فكره ده السيخ اللى صبعت عليه

دهنت الصنيه سمن ورصيتها فيها

حطيتها ع البوتاجاز ع نار هاديه وبعدين دخلتها تحت الشوايه

فى نفس الوقت ده كنت ولعت فحمه واستنيتها تحمر ع الاخر

وبعدين حطيتها فى طبق فى نفس صنيه الكفته اول ما خرجت من الفرن

ومن نفس السمن او الصوص اللى فيها حطيته ع الفحمه كانت الريحه واااااااااو وبعدين غطيتها ع طول عشان الريحه تبقى فى الكفته

هنا بقى قدمتها مع بطاطس محمره وطماطم وسلطه طحينه

اتفضلواااااااا

دى سلطه الطحينه ورشيت عليها شويه زعتر ناااااعم

بس ياقمرات ان شاء الله عجبتكم