الموضوع
:
أغذية مفيدة جدا لجسمك منقول باسلوبى
عرض مشاركة واحدة
كتبت : زهرة الليمون
-
أغذية مفيدة جدا لجسمك منقول باسلوبى
الكزبرة تخفض ضغط الدم المرتفع
أكدت دراسة حديثة أن الكزبرة الخضراء لها فوائد عديدة للأشخاص المصابين بارتفاع
ضغط الدم.
وأشارت الدراسة إلى أن تناول حزمة واحدة من الكزبرة خلال وجبات اليوم الثلاث يعمل
على خفض الدم المرتفع.
وأوضح الباحثون أنه فى حال عدم توافر الكزبرة الخضراء، يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من
مسحوق الكزبرة الجافة مع كل
وجبة غذائية، حيث تعطي نفس التأثير وتعيد ضغط الدم إلى حالته الطبيعية.
القرنبيط مفيد للنظر وللبشرة
أثبتت دراسة حديثة أن القرنبيط يحتوي على فيتامين "أ" المفيد للنظر وللبشرة، كما أنه
يحتوى على فيتامين "ج" الضروري لتوفير الطاقة للإنسان وتهدئة الأعصاب.
وأشارت الدراسة إلى أن القرنبيط يحتوي على فوائد كثيرة أهمها تأمين كمية كبيرة من
الألياف الضرورية لصحة
الإنسان، إضافة إلى احتوائه على مواد بيولوجية حية تحمي الإنسان من أمراض عديدة.
وينصح الأطباء النساء الحوامل بتناول والقرنبيط بشكل منتظم فى فترة الحمل كونه يؤمن
الطاقة اللازمة للأم والألياف
الضرورية للجنين.
عصير القصب يخفف تجاعيد الوجه
أكدت دراسة علمية حديثة أجراها أستاذ بكلية الزراعة بجامعة عين شمس في مصر، أن
عصير القصب يحتوي علي
نسبة مركزة من سكر القصب الذي يولد طاقة حرارية إضافية، كما أن القصب مدر للبول
ويخفف تجاعيد البشرة بالطاقة
الحرارية الإضافية، والتي تنشط وصول خلاصة العناصر الغذائية للخلايا العصبية
والجلدية
وأوضحت الدراسة أن شرب عصير القصب بدون ثلج أو تناول عيدانه، يؤدى إلى الشعور
بالدفء في فصل الشتاء
عصير الفراولة منظف جيد للدم
أفاد باحثون بأن عصير الفراولة ينشط المعدة ويساعد على الهضم، كما أنه منظف للدم،
ويمتص السموم، ويوقف
النزيف.
ويرجع ذلك لأن الفراولة غنية بأملاح الكالسيوم ، والحديد، والمواد السكرية، كما أنها
تحتوي أيضاً على قيمة غذائية
ودوائية عالية فهي سهلة الهضم، كما أنها تحتوي على الفيتامينات "ب"، "ح"، "هـ"، "ك".
وينصح بتناول الفراولة لكل الأشخاص باستثناء ذوي الحساسية المفرطة ، حيث يظهر
على أجسامهم طفح جلدي بعد
تناول الفراولة، ويمكن التأكد من الخلو من الحساسية بتناول حبة واحدة من الفراولة قبل
الطعام، فإن لم يظهر طفح
جلدي بعد ذلك فلا خوف من تناول الفراولة.
اللبن يكافح ضغط الدم
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول السيدات لكميات وفيرة من اللبن مع المواظبة علي
أخذ فيتامين "د" والكالسيوم
من مصادرهما الطبيعية يجنبهن الإصابة بضغط الدم المرتفع.
وأشارت الدراسة الأمريكية إلى أن السيدات اللاتي تناولن اللبن خالي الدسم ومنتجاته
مرتين في اليوم تراجعت لديهن
فرص الاصابة بضغط الدم بنسبة10% مقارنة بالسيدات اللاتي تناولنه مرة واحدة في
الشهر، طبقاً لما ورد "بجريدة
الأهرام".
الجزر يعالج فقر الدم والنقرس
أكدت الدكتورة شيرين عبدالهادي استاذ التغذية أن الجزر منشط للجسم ويفيد مرضي فقر
الدم والنقرس.
وأوضحت الدكتورة شيرين، وفقا لصحيفة "الجمهورية"، أن عصير الجزر يساعد في
التخلص من الالتهابات المعوية ومدر
للبول، كما أن أوراق الجزر تستخدم في علاج الجروح والحكة وتشقق الجلد، مضيفة أن
الجزر يعد مصدر غني للكاروتين
الضروري للنظر بالاضافة إلي احتوائه علي كميات كبيرة من الكالسيوم.
الطماطم تكافح سرطان البروستاتا
أفاد باحثون بأن ثمرة الطماطم تحتوي على مواد تعمل معاً للمساعدة في مكافحة سرطان
البروستاتا، حيث وجدوا مواد
كيماوية في ثمرة الطماطم تعزز تأثير "الليكوبين".
وأشار الباحثون بمعهد السرطان القومي، إلى أن الملحقات الغذائية التي تحتوي فقط على
مادة "الليكوبين" لها تأثير
محدود في مكافحة السرطان.
وأوضح باحثون من جامعتي الينوي واوهايو، أن منفعة هذا الغذاء لا يتعلق "بالليكوبين"
وحده بل قد يعود إلى عدة
عوامل أخرى قد تعود إلى نوعية التغذية وتواجد كميات عالية من المواد المضادة للتأكسد
فيها وخلوها من الدهون
الحيوانية وللغذاء أهمية كبرى في معالجة السرطان البروستاتي واحتمال منع حدوثه
وتقدمه، إذا ما شملت الحمية
الغذائية كميات كبيرة من الحبوب والخضار والنبات والفواكه والشعير وكمية قليلة من
السكريات والدهون الحيوانية.
الخس يحمي من تدهور الذاكرة
توصلت أحدث الدراسات العلمية إلى أن أورق الخس تساعد في احتفاظ المخ بشبابه وقد
تبطئ من مظاهر تدهور
الذاكرة الذي يترافق وتقدم المرء بالسن.
وأوضح ارثا كلير موريس من المركز الطبي لجامعة رش في شيكاغو، أن الخس يحتوى
على كميات كبيرة من فيتامين
"e" الذي يساعد في مكافحة إفرازات الجسم الكيميائية التي تتسبب في تدمير خلايا الذاكرة.
ووصف قادت البحث تائج الدراسة "بالأخبار المشجعة للغاية" التي قد تساعدنا في
الاحتفاظ بقدراتنا المعرفية مع تقدمنا
في العمر.
زيت الزيتون يحارب الكوليسترول
كشفت دراسة أجريت بالمركز القومي للبحوث، أن زيت الزيتون يحمي الجسم من ارتفاع
ضغط الدم وارتفاع
الكوليسترول الضار منخفض الكثافة " Ldl".
وأشار الدكتور صبري محفوظ رئيس وحدة عصر الزيوت الطبيعية بالمركز القومي
للبحوث، إلى أن زيت الزيتون يحتوي
علي مركبات فينولية ودهون مفيدة وفيتامينات " E وk"، طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام".
وأوضح صبري أن زيت الزيتون ملين طبيعي ومفيد جداً للجهاز الهضمي والمرارة والكبد،
مؤكداً أنه لضمان الحصول علي
فائدة زيت الزيتون يجب أن يكون معصوراً وأن تكون نسبة الحموضة أقل من1 بالمائة
وأن يتم تخزين الزيت في حرارة
منخفضة داخل عبوات داكنة اللون.
عصير الرمان مقاوم لسرطان الرئة
أظهرت دراسة حديثة أن تناول الرمان يمكن أن يساعد على تقليص نمو وانتشار الخلايا
السرطانية في الرئة أو حتى
الوقاية من الإصابة بسرطان الرئة تماما.
وأوضحت الدراسة أن شرب خلاصة فاكهة الرمان يساعد في إبطاء نمو سرطان الرئة.
وأضافت الدراسة أن الرمان يحتوي على عناصر مضادة لسرطان الجلد والبروستاتا، وأن
هذه النتائج تزيد من الفوائد
الصحية المحتملة للفاكهة في علاج سرطان الرئة.
ويرجع السبب في قدرة الرمان على محاربة السرطان إلى أن عصير الرمان يحتوي على
مضادات أكسدة أكثر من
الشاي الأخضر، والذي يتم استخدامه في الوقاية من السرطان، وفي دراسات سابقة اتضح
أن الرمان يستطيع أن
يقضي على البروتينات المثيرة للالتهاب في سرطان القولون والبروستاتا.
شجرة صينية تعالج الزهايمر
توصل فريق من الباحثين الامريكيين فى جامعة اتلانتا إلى أن شجرة تعرف باسم
"لوجارسينيا- هامبورى" تزرع فى
الصين، تفرز مادة لزجة تسمى "راتنج" تعالج السرطان، ويمكن استخدامها فى الحد من
تلف الاعصاب، وبالتالى
الزهايمر.
وقد قام العلماء بتجربة هذه المادة على مجموعة من الفئران وتوصلوا الى نتائج ايجابية،
ويعني هذا انخفاض تكلفة
علاج السرطان والزهايمر مقارنة بأى علاجات أخرى، الأمر الذي يمثل أملا كبيرا فى
علاج مرضى الزهايمر.
التمر يحمي من تصلب الشرايين
أكدت دراسة حديثة أن التمر يساعد على خفض نسبة الكوليسترول فى الدم والوقاية من
تصلب الشرايين لإحتوائه
على البكتين، كما أنه يمنع تسوس الأسنان واعطاء رائحة ذكية للفم لإحتوائه أيضاً على
الفلور، إضافة إلى أن التمر
يعالج فقر الدم لإحتوائه على الحديد والنحاس وفيتامين "ب".
وأوضحت الدراسة أن التمر يعالج ضعف العظام ومن فوائده أيضاً أنه علاج لخفقان القلب
والضعف العام، لإحتوائه على
النحاس.
ويحذر الأطباء الذين يعانون من اضطرابات القولون من تناول منقوع التمر باللبن, حيث
يسبب لهم تقلصات وانتفاخات
نتيجة نشاط بكتريا ميكروفلوراً الموجودة بالأمعاء, ولتجنب هذه الأعراض ينصح بعدم
ترك البلح في اللبن مدة طويلة
حتي لا تحدث له عملية تخمر ويمكن لهؤلاء الأشخاص استبدال هذا المنقوع بكوب .
بعض المعلومات المفيدة لصحتك
**
ابتعد عن السموم البيضاء الثلاثة
**
السموم البيضاء
هي الملح والسكر والدقيق الأبيض تجنبها قدر الإمكان فهي مضره بالتأكيد قلل من الملح
قدرالإمكان واستعض عن السكر بالعسل واستخدم الدقيق الأسمر بدل الأبيض.
**
مضغ الخضار جيدا
**
إن مضغ الطعام جيدا يزيد من نسبة المواد الكيماوية المكافحة للسرطان التي تطلقها
الخضراوات مثل البر وكلي والملفوف والقرنبيط .
**
المشي يوميا
**
المشي اليومي لمدة نصف ساعة او ساعة يقلل من إمكانية الإصابة بمرض السرطان
بنسبة 18 % ويساعد على التخلص من 3 كيلو غرامات تقريبا في السنة ويحافظ على
قوام الجسم .
**
الإكثار من تناول اللوز
**
يفضل تناول اللوز بين الوجبات اليومية وعند الشعور بالجوع فهي غنية بالعناصر
المغذية التي قد يفتقر اليها النظام الغذائي اليومي .
**
إضافة القرفة على القهوة
**
ضع نصف ملعقة صغيرة من القرفة في فنجان القهوة اليومي حيث يسهم في خفض
مستويات الكولسترول في الدم ويساعد الجسم على استخدام الانسولين بفاعلية أكثر
وبالتالي فهو مفيد جدا لمرضى السكري إذا داوموا عليه.
**
لا داعي للعجلة والسرعة
**
لابد من اخذ الوقت عند القيام بالأعمال اليومية لتفادي التعرض لارتفاع ضغط الدم .
7. أضف نصف ملعقه صغيره من الحبه السوداء الى كوب لبن الزبادي خالي الدسم
وتناول ذلك يوميا ان امكن .
**
حصص يومية من الخضار والفواكه
**
احرص على تناول الخضار والفواكه بمعدل 3 حصص يومية فبالامكان ان تخفف من خطر
الاصابة بالنوبة القلبية بنسبة 70 % .
**
الثوم صيدليه عجيبه يقي من كثير من الأمراض
**
الثوم من اعجب الأدويه الطبيعيه لكثير من الأمراض ولكن بعد استعماله امضغ شيئ من
الخضروات الخضراء مثل البقدونس حتى تزول رائحته ونظف فمك قبل الذهاب للمسجد.
**
المر افضل مضاد حيوي
**
المضادات الحيويه الكيماويه مضره جدا إذا اكثرت من استعمالها ولكن المر مفيد كمضاد
حيوي وله فوائد أخرى كثيره وليس له اي مضار فأستخدموه عند الحاجه لمضاد حيوي
تجدوه عند العطارين ومحلات التداوي بالأعشاب .
**
احرص على متابعة نوع الشامة على الجلد
**
تشير الابحاث الى ان القدرة على ملاحظات التغيرات التي تطرأ على الشامات المختلفة
على الجلد تزداد بنسبة 13% وان الحرص في ملاحظتها يجنب الاصابة بالسرطان .
**
نظافة الاسنان
**
احرص على تفادي ترطيب فرشاة الاسنان بالماء قبل وضع المعجون عليها حيث ان
الفرشاة الجافة تزيد من امكانية التخلص من البلاك بنسبة 67 % .
**
النوم بشكل افضل
**
تناول التفاح لمكافحة الارق والنوم بشكل عميق فالنوم يساعد على مكافحة الشيخوخة
المبكرة والاحتفاظ ببشرة شبابية .
**
استخدم الخل دائما
**
الخل وخاصة خل التفاح من افود المواد للجسم وفوائده لاتحصى استخدموا ملعقه صغيره
مع السلطه يوميا .
**
شرب الشاي الاخضر
**
ينصح بتناول كوب من الشاي الاخضر يوميا والذي يمنع التاكسد في خلايا الجسم ،
ويخفف من امكانية حدوث السرطان ولنتائج افضل اشربوه مركزا بدون سكر.
**
تناول السمك مرة في الاسبوع
**
على الرغم من ان الاختصاصين يوصون بتناول حصتين من السمك اسبوعيا ، الا ان
تناول حصة واحدة يمكن ان تساعد على تحسين توازن المواد الكيميائية الدماغية ،
والسمك مفيد لصحة القلب والدماغ .
**
حبة تفاح كل يوم تجنبك الطبيب
**
نصيحه قديمه ولكنها صحيحه فعلا التفاح مفيد جدا تعودوا على تناول تفاحه يوميا
وسوف تلاحظون تحسنا في صحتكم.
**
الاكثار من تناول الفاكهه
**
تناول الفاكهه الطبيعية بين الوجبات حيث تساعد على الهضم وتخلص الجسم من السموم
والشوائب .
**
زيت الزيتون صيدليه متكامله
**
زيت الزيتون من اغرب المواد الطبيعيه التي لها فوائد لاتحصى فحافطوا عليه يوميا شربا
ودهانا.
**
تناول قطعتين من الشوكولاته يوميا
**
حيث يؤكد الخبراء ان الشوكولاته تبعد عنك فقر الدم وتحسن المزاج ..
**
لا لحمل الاغراض الثقيلة
**
ابتعد عن حمل اي حقائب ثقيلة كي لا تؤثر على العمود الفقري او على طريقة الوقوف
والسير بشكل سلبي .
**
الانتباه للون اللسان
**
يمكن للون اللسان ان يكون مؤشرا لمشكلات صحية لذا احرص على لونه واكتسابه لاي
لون مختلف ، فاللون الابيض يدل على ضعف في جهاز المناعة واللون الاصفر يدل على
الافراط في الطعام والشراب والاحمر في طرف اللسان يعتبر مؤشرا على الاجهاد النفسي .
**
التنزه خارج المنزل
**
التغير والخروج عن الروتين اليومي يساعد في رفع المعنويات والابتعاد عن التوتر والاكتئاب اذ يجب اعداد برنامج للتنزه خارج المنزل وزيارة الاهل والأقرباء والأصدقاء .
**
نظافة الجسم والملابس
**
قد لا ترى بالعين المجردة ما يحمله جسمك او تحمله ملابسه من الميكروبات ولكن
تغييرها ونظافتها يمنع الاصابة باي جراثيم وميكروبات خفيفة خاصة مع حرارة الطقس
والنظافه من الإيمان.