عرض مشاركة واحدة
كتبت : دوللى
-

أزيكم حبيباتى مشرفات وعضوات فى منتدانا الغالى رجيم

الكل معزوم عندى هقدم لكم فى عزومتى النهاردة طبختى اليوم

لحمة وفاصوليا خضراء وأرز وملوخية وشوربة لسان عصفور والباذنجان المخلل وده الرابط بتاعه عشان مش عايزين ننساه فى العزومة 100% 00000544.gif



http://forum.rjeem.com/t113090.html


نبتدى بسم الله


أولآ اللحمة

سلقتها مع اضافة البصل يكون حلقات مع قليل من الفلفل الأسمر والحبهان وأضفت الماجى فى الآخر وبكده شوربة اللحمة جاهزة

100% q7ebgfsajg1wbbmahqt2

ثانيآ الفاصوليا

كيلو ونصف فاصوليا خضراء قطعتها وغسلتها كويس ووضعتها فى المصفاه

100% 8a6yxqd81o0tobtwqeix

بعدها حطيتها فى الحلة وقطعت عليها بصلة كبيرة ودقيت رأس ثوم صغيرة مع ملعقة سمنة متوسطة وابتديت أشوحها قليلآ على النار مع التقليب

100% bdjcgi4rb9pe7s8v6v8v

هنا بعد ما شوحتها وبعد كده أضفت اليها الطماطم بعد ضربها فى الخلاط

100% 6ruaqxem7npbt3aga858

100% ds3iitwdsd6q4ng5kz4.

بعد كده أضفت عليها مكعب مرقة خضروات مع قليل من الفلفل الأسمر وقلبتها وتركتها لما تستوى

100% 9y5vuntfai4mqlnrbcn0


وفى الآخر أضفت عليها معظم قطع اللحم مع قليل من الشوربة

100% zj2nwhhsxm6pzqx65cp8


ثالثآ الملوخية

كيس ملوخية بسمة 400 جرام

100% pcjwwhd79v0dpu58fny.


آخدت من الشوربة وتكون سخنة فى حلة صغيرة وحطيت فيها الملوخية وهى مجمدة لتذوب فى الشوربة

100% 12qhb5i140d8nys4gfm.

ودقيت رأس ثوم صغيرة مع قليل من الملح والكسبرة الناشفة وحطيتها فى طاسة صغيرة وشوحتها قليلآ مع قليل من السمن

100% uh63zqvhgvmdyd43jyom

ودى فى مصر شهقة الملوخية هههههههههه 100% 00000544.gif

على طول تضيفى الثوم على الملوخية وتقلبيها وطبعآ شميته الريحة معايا هههههههه 100% wub.gif

100% euvpmk9ff3klofm8lj.j


لسه العزومة ما خلصتش

يتبع

100% smile06.gif