عرض مشاركة واحدة
كتبت : دوللى
-
رابعآ الأرز

غسلت الأرز



نضيف فى الحلة زيت طبخ أو زيت ذرة وشعرية وتتحمر كويس



بعدها نضيف الأرز ونقلبه ونملحه ونضبطه كالمعتاد



وهنا بعد ما استوى




خامسآ شوربة اللسان عصفور

قليل من السمن فى حلة صغيرة مع اضافة اللسان عصفور ويقلب حتى الاحمرار





بعدها ضيفى الشوربة واتركيها تغلى قليلآ وغطيها لكى تنضج وملحيها



وبكده خلصت العزومة لآ لسه شوية

يتبع