الموضوع
:
مخلل الطماطم الخضراء من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
كتبت : نيشان سبرينغ
-
مخلل الطماطم الخضراء من مطبخي
[IMG]
[/IMG]
كيفكم عزيزاتي سيدات وآنسات منتدانا الراقي
اليوم عملت مخلل طماطم "بندورة خضراء " وحبيت أشارككم بطريقة عمله
[I]
[G]
اولا ً المكونات بندورة خضراء مغسولة، فلفل حار ،ليمون ،ملعقة سكر، ملح ،ماء
هذا المحلول الملحي وهو عبارة عن ملعقتين ونصف ملح مذوبة بكاسة ماء
الليمون مقطع شرائح دائرية
الطماطم مقطعة ارباع
المرطبان الذي ستوضع به الطماطم بعد غسله وتجفيفه
الطماطم بعد صفها ووضعها بالمرطبان
هنا وضع ملعقة سكركبيرة
هنا بعد وضع المحلول الملحي
هنا بشكله النهائي
G]