مجتمع رجيم - عرض مشاركة واحدة - كشري بلدي يدفى بالشتا

كتبت : زووووزه

ايه أخباركم يا بناات المنتدي الحلويييييييييييين
بمناسبة الشتاء والبرد الشديد عملت أكله بتدفى كتيييييييير وتشبع كماااااان
كشرى بلدى
المقادير : ـ
نص كيلو عدس أصفر
نص كيلو رز
1 حبة بطاطس
1 حبة طماطم
بصل أخضر
ثووووووم
ملعقة سمنه
البهارت (كمون + فلفل أسود )
شوربه بيتى لزوم الطعم الحلو (لاأنصح باستخدام الماجى لاضرارها الصحيه)
ده اللى أنا استعملته ممكن كمان تضيفى جزرـ بسله ـ فاصوليا خضرا
نيجى بقى للطريقه مع الصور

أول حاجه نقطع الخضار قطع صغيره (الطماطم نقشرها الاول )

نحط السمنه ع النار ونضيف البصل + البطاطس + الثوم

نحمرهم شويه ونضيف الطماطم والبهارات

نغسل الرز والعدس كويس ونصفيهم حلو ونحطهم ع الخضار

نضيف الملح مش كتير عشان الشوربه عليها ملح ونقلبهم شويه ونحط الشوووووووربه

نغطي الحله ولما تغلى والميه تتبخر نهدي النار ع الاخر لمده 15 دقيقه وعلى ما يستوي الكشرى نحضر السلطه
طماطم / خيار / جرجير / بصل أخضر / ليمون

معلومه من مامتى ربنا يخليهالى : لما يستوى الرز ضيفى نص كوب ماء بارد عليه وأطفى النار وده بيمنع التصاق الرز فى قاع الحله
طبق الكشري جاااااااهز

أقرررررررب

نقدم الكشرى مع المخللات وبيض مسلوق

ب 1000 صحه وهنا
أدفووووو وأدعووولى