حبيباتى الغاليات اجمل وردات فى بستانى الغالى الحبيب..
البيكاتا بالمشروم من الاطباق اللذيييذة الشهية..
و الطريقة سهلة و بسيطة ان شاء الله..
المطلوب..
لحم قطع صغيرة و نشوحة فى ملعقة سمن او زبد
ثم نضيف عليه قليل من الفلفل الاسود و البهار..
نضيف شرائح البصل..
نقلب ثم نضيف ماء و ملح و فلفل اسود بسيط مرة اخرى..
نهدئ النار و نتركها حتى تنضج..
نضيف المشروم و نقلب..
ثم ملعقة نشا او كورن فلور مذابة فى قليل من الماء
و نضيفها لنحصل على صوص ثخين نوعا..
يقدم مع ارز ابيض..(يُطهى بالزيت و تضاف اليه فص مستكة
ثم نضع الماء حتى يغلى ثم نضيف الارز و نهدئ النار..)
ان شاء الله يعجبكوا..
