مجتمع رجيم - عرض مشاركة واحدة - محاشى بالجملة كوكتيل محاشى

عرض مشاركة واحدة

كتبت : محبة رسول الهدى

جبتلكم ولاول مره من مطبخي هيصه محاشي وبالصور

أول حاجه الخلطه وهي صورتها

وهي عباره عن
بصل حوالي نص كيلو . كيلوا طماطم مقشره ومقطعه . شبت وكزبره وبقدونس . رز . بهارات متنوعه
بحمر البصل نص تحمير وبعد كده أنزل عليه بالطماطم ولما تتسبك احط الرز والتوابل كلها واقلبهم تقلبتين
وانزل بالخضرا وتقليبه صغيره وأطفي البوتوجاز عليهم

ورق اللفت تنزليه ثواني وتطلعيه وورق السلق نفس الشي عشان ميتهريش وتعرفي تحشيه
البصل بيتسلق شويه والميه بتاعته بعمل عليها الشوربه اللي بسقي بيها المحشي
وده سوره ورق اللفت والسلق والفلفل حطيتهم مع بعض

الكرنب بقه زي العادي بيتسلق ويتحشي وحطيت من فوق الوش البصل

وده بقه الشكل النهائي بعد ما استوي