الموضوع
:
كفته على طريقتى الخاصه
عرض مشاركة واحدة
كتبت : امراة مسلمه
-
كفته على طريقتى الخاصه
وحشتوووووووووووونى
الايام اللى فاتت كنت تعبانه شويه سامحونى على الغياب
اليوم عملت وجبه غدا عملتها اليوم ويارب تعجبكم
نخش فى الجد بئا
المقادير مفتوحه على حسب الرغبه وحسب عدد الاشخاص انا شخصيا بعمل اكل يكفى 4 اشخاص
لحمه مفرومه
بطاطس مسلوقه
بيض
كزبرة خضراء
ملح وفلفل وبهارات وقرفه
دقيق
زيت للقلى
ودى طبعا صورة المقادير
الطريقه
نخلط جميع المقادير مع بعض ما عدا الدقيق والزيت
وده صورتها بعد ما اتخلطت مع بعض
وتخليها حوالى نص ساعه على جنب
وبعدين نشكلها زى اقراص الفلافل
وده شكلها بعد ما بنغمسها فى الدقيق
وبعدين نسخن الزيت على نار متوسطه ونقليها ده شكلها وهى جوه الزيت
وده شكلها فى النهايه
وعملت معاها بطاطس كرانشى وده شكلها وهى نيه
وعملت طبعا مكرونه محمرة اللى بحبها مووت وكمان سلطه خضراء ((طماطم وبقدونس وخيار ))
وعملت سلطه حارة ودى غرامى ((طماطم وفلفل حار وثوم وكزبرة خضراء )) مع بعضهم فى الخلاط
وده شكل الوجبه كلها فى النهايه