حبيباتى الغاليات..
اقدم لكن سمك فيليه بالخضار و طبقات الكاستر بالفاكهة..
سهل و بسيط و خفيف جدا جدا..
ان شاء الله يعجبكن..
بصل شرائح +ثوم مفرى+فلف حامى و بارد+طماطم مقشرة و مقطعة+
عصير ليمون+ملح+كمون+بهار
نضع جزء فى البرام..
نضع شرائح السمك المغسول و المصفى من الماء..
طبقة اخرى من الخضار..
ملعقة صلصة مذابة فى قليل من الماء+ملعقة كارى حامى..
نضعها من فوق..
نغطيه بفويل ونضعه فى فرن متوسط الحرارة نصف ساعة ثم ننزع الفويل و نتركه 10 دقائق ليحمر الوجة..
يقدم مع ارز ابيض..
طبقات الكاستر سهلة و بسيطة..
كاستر ابيض و شيكولاتة مجهز من لبن نصف دسم
فراولة مغسولة و مقطعة..
طبقة خفيفة من الكريم شانتى الخام بدون سكر(يكفى الكاستر و الفراولة..) و مخفوق بالماء المثلج و ليس حليب..
اتمنى ينال اعجابكن..
