أهلين حبيباتي في أول مشاركة لي ...
و إن شا الله أبيّض الوجه و تعجبكم
طبق سوتيه خضار لذيذ جدا و حلو تعملينه في يوم حبيتي تاكلين وجبه خفيفة وصحيه وبغيتي تبتعدين عن اللحوم ... الخضار التالية : ( تقطع بشكل طولي )
بطاطس
جزر
ملفوف
كوسا
فلفل رومي
باذنجان
قرع
ولو ما توفر شي أحذفيه يعني أي نوع خضرة موجود بالثلاجة تقدرين تسوين فيه الطيق ..
جيبي تاوه و اقلي فيها فص ثوم ثم ضعي عليه الخضار التالية بعد فرمها
( كزبرة و بقدونس و بصل أخضر )
قلبيها شوي ثم ضعيها في قدر الخضار و اللي يحب يضع قليل من كريمة الخفق أو ليمون حسب الرغبة
و اللي يفضل المذاق الحار ممكن يضيف للطبق الفلفل الحار الأخضر
قدميها في طبق التقديم ساخنة
و ألف صحة وعافية وهناء
ياليت تجربوها و تعطوني رايكم 