الموضوع: 5 وصفات دجاج
عرض مشاركة واحدة
كتبت : مامي نور
-
5 وصفات دجاج

5 وصفات دجاج
5 وصفات دجاج


e163972868.gif


13334536601.gif


13334535331.gif

07000000.gifوكما عاهدت نفسي

nsaayat8ea6ca6926.gi

21200000.gifأن لا أضع بمنتداي الحبيب إلا ما يليق بسماء إبداعه

20300000.gifها أنا أوفي الوعد بخمسة أُخَر

nsaayat9f5edbe4e5.gi

20900000.gifفخمس سنوات على انطلاق منتدى رجيم

وشعاري في سماء الإبداع PIC-602-1301422750.g

PIC-417-1301422752.g 14 موضوع في كل موضوع 5 مواضيع PIC-417-1301422752.g

12_213.gifإليكم أقدم 5 وصفات للدجاج 12_213.gif
PIC-109-1299348002.g
دجاج كشميري21_92.gifبالباستا والخضار

21_212.gifالمقادير
jz30poadgmfqr69dl.jp
دجاجة مغسولة جيدا

خضار مشكلة

جزر ، ذرة ، فطر ، فليفلة ، بصل ، ثوم

عجينة البهارات الكشميرية

زنجبيل ، بهار توم ، فلفل أسود

صلصة وكاتشب وقليل من الزيت

19_64.gifالطريقة

تتبل الدجاج بجميع الخضروات والبهارات

6zwvhpuae67xqq8m0rt1
تغطى بالفويل وتوضع بالفرن حوالي ساعة ونصف حتى تنضج
hkkcecdxqzltnvtg0qvp

te3ykq4c5chbc89qccr1

8a5v8vj67t6e2q1hze6o
تقدم مع المعكرونة المسلوقة أو الرز الأبيض ..

ov5gij1kv4wovjorj79k
 PIC-872-1299348004.g

دجاج12_234.gif بالكــــــــــــــــاري

21_212.gifالمقادير

yrxw5c3p1wpnwzz8cg19

صدور دجاج مقطعة مربعات

أو دجاجة مقطعة

بصل شرائح

جزر شرائح

بطاطا مقطعة مربعات

ثوم مقطع شرائح أو مفروم

كاري ، زنجبيل ، بهار عادي ، فلفل أسود ، بهار ثوم

19_64.gifالطريقة

يقلى البصل حتى يصفر ثم الجزر والبطاطا والثوم مع البهارات

by7f4j4hszj0acw0g5p.

ثم يوضع الدجاج قليلا ويقلب مع الخضروات

تترك على نار هادئة حتى تنضج

قبل أن تستوي نذوب ملعقة من الدقيق في كوب من الماء ثم نضعها حتى تتماسك

يقدم مع الأرز الأبيض العادي أو الأرز البسمتي

أنا قمت بعمل الأرز المصري قمت بتحمير جزء ووضع الجزء الباقي أبيض ..
tu32kv4uo9qlepcpw3.g

lrdmmkftnetw28e5vl.g
 PIC-996-1299348010.g
يخنة 21_93.gifالدجاج

من الأكلات اللبنانية الشهيرة

يخنة الدجاج وهي محببة جدا لدى الكبير والصغير

21_212.gifالمقادير

7jxm5yd5uf01nrihy5r2

19_64.gifالطريقة

نقوم بتحمير البصل والثوم ثم نزيد عليه الدجاج

fguvqiebns5agizwwq0v
نقلبهم قليلا ثم نضيف البهارات وبعض الماء

قبل أن تستوي بقليل نضيف الزبادي ونقلب

تقدم مع الرز أو تؤكل بالخبز

7f7uzyuf83lng4aechu1

3bkaabnn106k40wjsxzh


 PIC-327-1299348021.g
سودة 12_235.gifوقوانص

هذه الأكلة اللذيذة طريقتها سهلة جدا

21_212.gifالمقادير

بصل مقطع شرائح حوالي 3 بصلات كبيرة

نصف كيلو قوانص

نصف كيلو كبدة دجاج

ورق غار

حب هيل

فلفل أسود ، ملح ، بهار عادي

19_64.gifالطريقة

نحمر البصل بالزيت وقليل من السمن

نضيف عليه القوانص المغسولة جيدا والمقطعة

نتركها مدة نصف ساعة أو حتى تستوي قليلا

بعد ذلك نضيف البهارات كاملة مع الكبدة ..

ثم ثلث أو نصف ساعة أخرى
n4tbt7hde9x3npu9i3tr

unr9mdeh7cng5r9k5p2q
تقدم مع البطاطا المقلية والسلطة ..
PIC-891-1299348021.g
كبسة21_177.gif الدجاج

21_212.gifالمقادير

cgjgwo1fiz9zayjjou1c

دجاج مسلوق بفلفل أسود وبصل ، ورق غار ، هيل ، ملح

رز بسمتي

بصل مفروم

فليفلة خضراء مقطعة شرائح

بهارات كبسة ، فلفل أسود ، زنجبيل ، عصفر ، عقدة صفراء (كركم) ، هيل ، مكعب ماجي
مرق الدجاج

19_64.gifالطريقة

نقلي البصلة مع الفليفلة وجميع البهارات في زيت أو زبدة قليلة

ثم نضيف الأرز البسمتي

لكل كوب رز بسمتي كوب وربع كوب من مرق الدجاج على نار هادئة جدا حتى تستوي ..

q4oopj1hr7th5fe7tj5.

85n3nxf2t7uuhhihevg.
يمكن تحمير الدجاج ووضعه فوق الكبسة ..
PIC-143-1299348020.g
هنيـــــــــــــــــئاً مريــــــــــــــــــــئاً ودعواتكم ورداتي الرائعات12_227.gif

إلى اللقاء مع خمس أخرى وحب متجدد

PIC-469-1299348006.g

657782tts1jicq92.gif657782tts1jicq92.gif657782tts1jicq92.gif