عرض مشاركة واحدة
كتبت : الأمل القادم .
-
الأرز بالخلطة السرية من مطبخ قلومة

26xp3tdoplt6.gif



13386598203.gif



أسعد الله صباحكم / مساءكم بكل خير

شلونكم أروع وردات في منتدانا الغالي

(( رجيـــــــــــــــــم ))

الأرز (( سيد السفرة )) كما يقال

وتعودت أنزل لكم أصناف حلى لكن هذي المرة يسعدني زيارة القسم

وتنزيل وصفة أرز بخلطتي السرية

المقادير والطريقة خطوة بخطوة

* نغسل الأرز وننقعه نصف ساعة

أولاً : نسلق الأرز ونضيف له

ملح - ملح ليمون - قرفة اعواد - قرنفل - هيل - فلفل حار حسب الرغبة .


13386561041.jpg

في قدر آخر زيت وبصل يتحمر

13386561042.jpg

ونضيف البطاطس المقطعة مكعبات

13386561043.jpg

والدجاج المقطع أرباع مغسول ومنزوع الجلد

13386561044.jpg

ونضيف الخلطة ( ملح - ملح ليمون - بهارات - فلفل أحمر - ملعقتين معجون طماطم - قليل ماء )

13386561045.jpg
نشوف مقدار الخلطة بعد استواء الدجاج قليل

13386561881.jpg
هينا الأرز استوى نصف استواء

13386561882.jpg

نضيفه ع خلطة الدجاج

13386561883.jpg

بعد ما يستوي الأرز نضيف ملعقة من البنجر المطحون

13386561884.jpg

ونغطي القدر بورق الومنيوم

13386561885.jpg

عملت نوعين سلطة

13386562871.jpg

13386562872.jpg

وهذي النتيجة

13386562874.jpg

13386562875.jpg

13386567913.jpg

أول رد تفضلي

13386567915.jpg

أتمنى ينال إعجابكم...