طريقة عمل الأرز بالبشاميل





وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطهي 45 دقيقة تكفي لـ 2 شخص
المقادير :
كوب أرز
مقدار من البازلاء المسلوقة
2 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة
بشاميل .
طريقة التحضير
1- يطهى الأرز بالطريقة العادية .
2- يضاف إليه الخضار مع القليل من الفلفل الأسود.
3- يصب قليل من البشاميل فى صينية الطهي أو طبق بايركس ثم يوضع الأرز والخضار بعد تقليبهم معاً.
4- بعد ذلك يصب باقي مقدار البشاميل فوق الأرز ويوضع فى الفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى احمرار وجه الصينية .