مجتمع رجيم - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل الفتة الشامية

كتبت : مامي نور

طريقة عمل الفتة الشامية
طريقة عمل الفتة الشامية
طريقة عمل الفتة الشامية

المكونات

لحم بقري أو غنم مسلوق مع البصل ، ورق الغار , حب الهال ، فلفل أسود
أنا استخدمت في هذه الفتة لحمة لسان البقر

خبز شامي مقلي ومكسر

لبن (زبادي) مضاف له ثوم مفروم ناعم + القليل من الملح والحامض

لوز ومكسرات مقلية محمرة بالسمن
ثوم مفروم محمّر بالزيت

رز وشعيرية بالطريقة التقليدية

الطريقة

يوضع الخبز الشامي المكسّر
ثم الرز وقليل من الشوربة
ثم الزبادي (اللبن)

ثم يصفف اللحم وتضاف المكسرات مع السمن والثوم
وتكون المكسرات والثوم ساخنة جدا مع السمن

طريقة عمل الفتة الشامية
طريقة عمل الفتة الشامية
طريقة عمل الفتة الشامية