ش[gdwl]وربه العدس [BIMG]http://up.rjeem.com/uploads/13460378931.jpg[/BIMG]
-
[/gdwl]
[gdwl]
: 1 كوب عدس اصفر منقى - 2 طماطم - 1بصل ابيض - 1 جزره - حبهان - ورق لورا - مستكه - ملح فلفل كمون ذره شطه
الطريق ترفع المكونات على النار مع 3 كوب ماء حتى تمام النضج تستغرق عمليه النضج نصف ساعه.
بعد ان تبرد الشوربه تضرب المكوناتفى الخلاط ثم تصفى.
تحمص 1/4 كوب شعريه و يضاف الى الشوربه و يأخذ غلوتين حتى ينضج
تحمر بصله صغيره و يزين بها وجه الشوربه (حسب الرغبه)[/gdwl]
