النهاردة حبيت اجيب ليكوا طريقة عمل الكبدة البانية ودى اول مرة اعملها بس عملتها بطريقة مختلفة شوية شوفوفها وانتوتحكموا
المقادير:
نصف كيلوكبدة شرايح
ملح فلفل
فلفل اخضر وليمون
دقيق وبقسماط
بيض
بصل الطريقة::1-نتبل الكبدة بالملح والفلف والمون والتوم والبصل المفروم
2-نحطها على النار ونشوحها مع بصلة وتومية ونسيبها تستوى
3-نجيب بيضة ونحط عليه فلفل اسود

4-نجيب شوية دقيقوشوية بقسماط ونحطها فى الدقيق الاول ونتبلهة بملح وفلفل وبهارات

وبعدكدة البيض
وبعد كدة البقسماط


وعلى الزيت


كبدة بانية بالصور
كبدة بانية بالصور

كبدة بانية بالصور