الموضوع
:
قالب التونة بالمعكرونة وكريمة المشروم من مطبخى
عرض مشاركة واحدة
كتبت : ~ عبير الزهور ~
-
قالب التونة بالمعكرونة وكريمة المشروم من مطبخى
قالب التونة بالمعكرونة وكريمة المشروم من مطبخى
قالب التونة بالمعكرونة وكريمة المشروم من مطبخى
قالب التونة بالمعكرونة وكريمة المشروم من مطبخى
ياهلا بكل وردات رجيم الجميلات
اليوم طبختى شهية ولذيذة جدااا والتجربة خير برهان
ندخل على المكونات والطريقة على طووووووول
المقادير
معكرونة شريطية او نودلز
علبتين تونة
علبة مشروم
حليب
طحين
زبد
حبة بصل
بازلاء مسلوقة على البخار
جبن موزاريلا او اى نوع
نسلق المعكرونة
نجهز صلصة المشروم
باءضافة ملعقتى الزبد بمقلاة على النار وممكن اضافة زيت الزيتون بديل عن الزبد
ثم يضاف 3 ملاعق طحين ثم يضاف الحليب ثم المشروم
نفس طريقة الباشميل لكن نضيف عليها مشروم
نجهز المقلاة ونضيف ملعقة زبد او زيت ثم البصلة وتقلب لين تنضج
ثم يضاف ملعقة طحين ثم يضاف عليها صلصة المشروم
هنا الخليط معاً
نجهز المعكرونة بصحن عميق ونضيف لها التونة مع التوابل وقليل من البهار الحار
حسب الرغبة
ثم تضاف البازلاء المسلوقة
وتخلط المقادير معاً
ثم تضاف صلصة المشروم بالبصل
وممكن اضافة اى نوع جبن قشدى
ويجهز بصحن بايركس
وهذة صورة قريبة
وتضاف الموزاريلا
هنا خليط بقسماط مع ملعقتى زبد ذائب او زيت زيتون
يرش على الجبن مثل ماهو واضح بالصورة
وطبعاً تدخل الفرن فقط لتتماسك ويحمر الوجه
على حسب حرارة الفرن وماتأخذ وقت
وهذا شكلها
والطعم كان رووووووووعة جدااا
اتمنى تجربوها وان شاء الله تعجبكم