الموضوع
:
طريقه عمل كفته اللحم بالارز
عرض مشاركة واحدة
كتبت : مامت توتا
-
طريقه عمل كفته اللحم بالارز
احلى سلام على حبايبى اللى هنا كلهم
وصفتنا اليوم هى
طبعا عارفين اننا نتعمل كل حاجه بايدينا احسن
وافضل وتكونى انتى صاحبه المهام الصعبه
طريقه عمل كفته بالارز
اولا المقادير
هذه هى اللحمه
بصل وتوم
خضره كسبره + بقدونس مغسوله كويس جدا
رز منقوع حوالى ساعه
طريقه العمل
نضع اولا اللحمه ونخدها فارمه لوحده الاول
انا كده اخدها فارمه لوحدها الاول من
غير اى اضافات
هنا حطيت الرز مع اللحم والبصل والتوم
والتوابل ملح +فلفل اسمر _شطه + كمون + كسبره ناشفه
هنا بقى حطيت اخر حاجه الخضره
بعد الفرم والتاكد من انتهائها
عملتها صوابع هكذا
شكلها وهى ترقص فى الزيت اقصد
بتتحمر ههههههههههههههه
وهذا شكلها النهائى
بصراحه انا بفرح اوى لما اعمل اى حاجه
من اولها الى اخرها
اخر شئ ممكن اقوله انكم لكم حريه
طريقه اكلها اما تاكلوها كده عمل سندويشات مع سلطه خضره
او تعملوها بالطماطم انا عن نفسى احبها باى طريقه
ويلا سلام بقى لانى كتير