مجتمع رجيم - عرض مشاركة واحدة - زيت بذور الكتان و زيت السمك علاج لجفاف العين

كتبت : ~ عبير الزهور ~

زيت بذور الكتان و زيت السمك علاج لجفاف العين

زيت بذور الكتان و زيت السمك علاج لجفاف العين

يحتوي زيت بذور الكتان وزيت السمك على المواد الغذائية الهامة والأحماض الدهنية التي لها فوائد صحية متعددة، بما في ذلك منع أو السيطرة على جفاف العيون.
وتشمل الفوائد الأخرى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب
والحد من الالتهاب المزمن الذى يمكن أن يؤدي إلى مجموعة متنوعة من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك السرطان والسكتة الدماغية.
كما تم تبيان ان الالتهاب المزمن السبب الكامن وراء هشاشة العظام ومرض الزهايمر.
المكملات الغذائية اليومية من زيت بذور الكتان أو زيت السمك، عندما تستخدم وحدها أو بالترادف مع استعمال قطرات العين، تعمل على تقليل أعراض جفاف العين، بما في ذلك الشعور بالحرق، اللاذع، والاحمرار والاضطرابات البصرية المتقطعة.
ولهذا السبب، العديد من أطباء العيون الآن يوصون بزيت بذور الكتان والسمك كملاحق للمرضى الذين يعانون من جفاف العين.
وتشير البحوث أيضا هذه الأحماض الدهنية نفسها قد تقلل من خطر البقعي و إعتام عدسة العين.
لذا أيهما أفضل – زيت بذور الكتان أو زيت السمك؟
نبدأ مع زيت بذور الكتان لجفاف العيون

القيمة الغذائية لزيت بذور الكتان (وزيت السمك) تأتي من أن الأحماض الدهنية أوميغا-3 التي هي دعائم الصحة المثلى.
زيت بذور الكتان يحتوي على مستويات عالية من حمض أوميغا-3 يسمى ألفا-لينولينيك (ALA).
أثناء عملية الهضم، يتم تحويله إلى اثنين من الأحماض الدهنية أوميغا-3 المختلفة —

بذور الكتان الطازجة
وتتوفر مكملات زيت بذور الكتان على شكل كبسولة وأشكال سائلة على حد سواء.
على الرغم من أن كبسولات زيت بذور الكتان أكثر ملاءمة، فقد تحتاج إلى استعمال عدد كبير من الكبسولات كجرعة يومية
التي يوصي بها طبيب العيون لعلاج جفاف العيون.
القيمة الغذائية لزيت بذور الكتان تدمر بسهولة بالضوء والحرارة والأوكسجين.
عند شراء بذور الكتان السائلة كزيت، يفضل الاحتفاظ بها مبردة.
كبديل لزيت بذور الكتان، يمكنك الحصول على نفس أوميغا-3s بطحن بذور الكتان كله في مطحنة القهوة والرش على السلطة، إلى ملس أو بخلطها في عصير الفاكهة. إذا قمت باختيار هذا الخيار، تأكد من استخدام البذور بعد طحنها مباشرةً للحصول على الفوائد الكاملة من أوميغا-3.

مقارنة بين زيت السمك مع زيت بذور الكتان

زيوت الأسماك الدهنية – مثل سمك السلمون وسمك التونة والسردين – مصادر ممتازة للمواد الغذائية من الدهون أوميغا-3 الضرورية لصحة الدماغ والعين.
الأسماك الدهنية تحتوي "سلسلة طويلة" من أوميغا 3s، التي هي دهون أوميغا-3 يحتاجها الجسم لوظائفها الحيوية، بما في ذلك البصر.
على النقيض من ذلك، يجب تحويل أوميغا-3 الدهون الموجودة في الأطعمة النباتية مثل flaxseeds في الجسم لآثار مفيدة.
عند تناول الأطعمة النباتية، يحول جسمك فقط حوالي 5 في المائة من المواد الغذائية الأساسية.

سمك السلمون المشوي مصدر ممتاز للأحماض الدهنية أوميغا-3 لمحاربة جفاف العيون.
أيضا، الوجبات الغذائية الخفيفة مرتفعة جداً في الأحماض الدهنية أوميغا-6 –ولسهولة الحصول على أوميغا-3s الحصول عليها مباشرة من الأسماك وزيت السمك.
توجد دهون أوميغا-6 في الزيوت النباتية (الذرة وفول الصويا، وبذر، وعصفر وعباد الشمس) المستخدمة في معظم الوجبات الخفيفة وإعداد الأطعمة – سواء كانت معبئة، مجمدة.
اتفق الباحثون أن معظم الناس بحاجة إلى الحد من استهلاكهم من هذه الدهون أوميغا-6 إل لا صحية، التي تمنع امتصاص أوميغا-3 وتشجع على الالتهابات عندما تؤكل بكمية زائدة.
زيوت السمك، مثل زيت بذور الكتان، متاحة في أشكال كبسولة وسائلة.
بعضها تحتوي على نكهة الليمون أو تتم معالجتها بطرق أخرى لتقليل أي طعم "غير مستساغ".
زيت كبد سمك القد مصدر جيد آخر من الأحماض الدهنية أوميغا-3.
يتم بطريقة أكثر متعة الحصول على فوائد زيت السمك بأكل أسماك المياه الباردة المشوي على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع.
هي مصادر جيدة أوميجا 3s السلمون، سابليفيش، وسمك التونة وسمك الهلبوت.

لذا أيهما أفضل: زيت بذور الكتان أو زيت السمك؟

زيت السمك يحتوي أوميغا 3s يوصي العديد من خبراء التغذية بزيت الأسماك افضل من زيت بذور الكتان.
ولكن هناك عوامل أخرى جديرة بالنظر فيها:

إذا كنت نباتي، زيت بذور الكتان سيكون على الأرجح اختيارك المفضل.
بذور الكتان أكثر اقتصادا من مكملات زيت السمك أو زيت بذور الكتان.
يمكن أن يسبب زيت السمك ألم بالمعدة أو الإسهال في بعض الأفراد، لا سيما من الجرعات العالية.
وتشمل الآثار الجانبية الأخرى المحتملة زيادة التجشؤ، وحرقه والانتفاخ بالبطن مع الألم.
يمكن التقليل من خطر هذه الآثار الجانبية، إذا كنت تأخذ زيوت الأسماك مع وجبات الطعام، وإذا كنت تبدأ مع الجرعات المنخفضة.
مذاق غير مستساغ مع بعض مكملات زيت السمك.
يمكن تخفيض هذا بالتبريد او استخدام الكبسولات أو سائل.

اذا تشككت بوجود الزئبق السام بالاسماك فلا تستعمله استعمل زيت بذر الكتان كحل للمشكلة

الاحتياطات

كما مع أي من المكملات الغذائية،لابد من استشارة طبيبك المعالج أو طبيب العيون قبل أخذ كميات كبيرة من زيت بذور الكتان أو الأسماك كعلاج لجفاف العيون.
وهذا صحيح بصفة خاصة إذا كنت تأخذ أي وصفه طبية أو أدوية بدون وصفة طبية، .
كن حذراً خاصة إذا كنت تأخذ أدوية لسيولة الدم (حتى الأسبرين)، زيت كزيت بذور الكتان والأسماك يمكن أن تزيد من خطر النزيف وتقليل تخثر الدم عندما تستخدم جنبا إلى جنب مع هذه الأدوية.
قد يسبب الاستخدام طويل الأمد لزيت السمك لنقص جرعة فيتامين (ه) عند البعض .
ولذلك، أنها لفكرة جيدة أن تعتمد على انواع زيت السمك للأسماك التي تحتوي أيضا على فيتامين (ه)، أو استعمال فيتامينات متعددة تحتوي على هذا الفيتامين إذا كنت تأخذ مكملات زيت الأسماك لجفاف العيون.

ودمتم بحفظ الله سالمين