عرض مشاركة واحدة
كتبت : ~ عبير الزهور ~
-
فطيرة السمك بالبطاطا والسبانخ من مطبخى

فطيرة السمك بالبطاطا والسبانخ من مطبخى

بالبطاطا والسبانخ 13839308174.gif


ياهلا فيكم وردات رجيم
وصفتى الثانية لمسابقة وصفات وطبخات لاحلى الابتكارات

فطيرة السمك بالبطاطا والسبانخ


بالبطاطا والسبانخ PIC-976-1351746617.g

طبعاً من دون عجين لانه البطاطا تكفى عن العجين
مقاديرها

سمك فيليه
سبانخ
بطاطا مسلوقة ومهروسة
قشطة او كريمة
زبد
ثوم
جبن موزاريلا
ملح - فلفل - بهار سمك
المقادير لم احددها كلاً على حسب رغبته
بالبطاطا والسبانخ 000021.gif
الطريقة سهلة وبسيطة جدااا

نجهز مقلاة ونضيف ملعقتى زبد ثم نضيف راس ثوم مهروس وبمجرد مايبدأ يشقر شوى
نضيف السبانخ المجمدة والمعصورة ونقلبها على النار
طبعاً السبانخ ستمتص الزبد والثوم الحل نجمع السبانخ الى جانب المقلاة
ونزيد من الزبد والثوم ونضيف شرائح السمك الفيلية
ونتركها على النار لين ينضج السمك ونضيف قليل من الكريمة ونظبط الطعم بالملح والفلفل وبهار السمك
ودقائق وكل المكونات تمامبالبطاطا والسبانخ smile06.gif


بالبطاطا والسبانخ v3yj87444a141w083h6.


نجهز قالب بايركس ونضيف خليط السمك

ثم نضيف البطاطا المهروسة والمخلوطة مع كريمة او قشطة وكزبرة خضراء
واخر اضافة الجبن الموزاريلا
ثم ندخل الفالب الفرن لين يحمر الوجهبالبطاطا والسبانخ smile21.gif

بالبطاطا والسبانخ 8zlhf9n71n1puyy3skp9

وهذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن
وتقدم بألف صحة وعافية
وان شاء الله تكون عجبتكم الوصفة
وتجربوها بالبطاطا والسبانخ smile03.gif

بالبطاطا والسبانخ 0utcdg9j00qa1pf336g.


وهذى اول قطعة لاول ردبالبطاطا والسبانخ smile44.gif


بالبطاطا والسبانخ n02rij2wf1gl6nofwo22


بالبطاطا والسبانخ PIC-566-1354374909.g