مجتمع رجيم - عرض مشاركة واحدة - دجاج تكا وعيش بوري ومكرونة من مطبخي

كتبت : حياه .

طبعا انهاردة كانت وجبة مفتوحه بالنسبالي

فعملت دجاج تكا المشوي وخبز بوري الهندي ومكرونه عادية

مكونات الدجاج

دجاجة متوسطه او صدور او اوراك المتوفر فالتلاجة اعمليه

للتدبيل

بهارات دجاج

علبة زبادي

بابريكا لو مفيش يبئ حطي فلفل احمر

فلفل اسمر

كمون

جنزبيل

كاتشاب

ملعقتين صلصة

بصله مفرومه

اربع فصوص توم

وتتبل الفرخة وتتحط في التلاجة تلت اربع خمس ساعات ع حسب الوقت اللي عندك

بس كل ما طولت يبئ احسن

وبعدين نطلعها

وع الشواية او لو مفيش شوايه نحطها في الفرن

وطبعا بتطلع تحفة ولا اجدع مطعم

العيش البوري

2 كوب دقيق

ملعقة ملح

ملعقه سكر

ملعقة بيكنج بودر

3 ملاعق زيت

ماء دافئ للعجن او لبن رايب

وع العجانه وبعدين تتقسم قطع ونسيبها ربع ساعه ترتاح

وبالنشابة تتعمل دواير رقيقة وتتحمر فزيت غزير

طبعا انا مكلتش منو بسبب تحميرة ده بس دوقت طعمه تحفه اوي يتاكل من غير حاجه

وبنتي عجبها اوي وقعدت تاكله حاف كده

ويتقدم سخن مع الفراخ والمكرونة

وبالهنا والشفا

طبعا انا مش بقدر اصور الخطوات بسبب البنات

معلش بئ