الموضوع: من مطبخي بطاطا بالزيتون في الفرن بالصـــــــــــــــور
عرض مشاركة واحدة
كتبت : أم أمير1
-
من مطبخي بطاطا بالزيتون في الفرن بالصـــــــــــــــور



بالزيتون بالصـــــــــــــــور 13871335291.gif



من مطبخي بطاطا بالزيتون في الفرن بالصـــــــــــــــور


بالزيتون بالصـــــــــــــــور PIC-703-1351746616.g

انا هنا تبقى لي قليل من الدجاج موكثير ففكرت اعمل به طبق بطاطا وكان طبق لذيذ جدا ياريت تجربوه
اكيد راح يعجبكم


المقاديـــــــــــــــــر

4 حبات بطاطا
2 حبات جزر
قليل من الزيتون الاخضر

ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة بهارات
قليل من السمن
ملح حسب الرغبة

3فصوص ثـــــــــــوم


الطريـــــــــــــــــــــــــــقة



نقطع البطاطا دوائر هي والجزر ونضيف كل البهارات وفي قالب
الفرن نضع كل المواد ونترك الخليط ينضج لمدة ساعة او اقل
نضع الزيتون في قدر لوحد يغلي نغير الماء 4مرات في كل مرة
يغلي الماء لمدة 5دقائق هذا لوكان الزيتون مالح
ام اذا كان مطبخ لا داعي للغلي نتركه في ماء فاتر مدة5 دقائق
قبل ان اضيفه في اخر 10دقائق قبل ان اطفيئ على البطاطا وفي الاخير بصحة وهنا على قلوبكن

انا قدمتها مع الشطة وخبز جزائري عملته بإديا

اترككن مع الصـــــــــــــــور

بالزيتون بالصـــــــــــــــور 13871327811.png


بالزيتون بالصـــــــــــــــور 13871331222.png



بالزيتون بالصـــــــــــــــور 13871331233.png



بالزيتون بالصـــــــــــــــور 13871331221.png



بالزيتون بالصـــــــــــــــور 13871331234.png


بالزيتون بالصـــــــــــــــور 13871331235.png


بتمنى تنـــــــــــــــــــال إعجابكن