الموضوع
:
منيو اليوم مع روشانا
عرض مشاركة واحدة
كتبت : روشانا3
-
دلوقت بى ميعاد العشا
وهو عباره عن سندويتشات هوت ودج
انا عامله
سندويتشات هوت دوج
يا بقى تعالو نتعشى سوا يلالالالالالالالالالالالالا
المقادير:
هوت دوج وكاتشاب ومسترد ومايونيز بس بصراحه انا خلص من عندى المايونيز
واكيد طبعا العيش الفينو الجامد اوى
الطريقه:
بسخن ماء وملح واول ما يغلى احط الهوت دوج لمده 5 دقايق بس
بشيله من الماء واسخن شوية زيت مش كتير واحط الهوت دوج واقلبه تقلبتين كده
بفتح العيش من فوق بس واسيبه مقفول من الجوانب
كده
بحط فيه الكاتشب بالشكل ده
وده شكله لما حطيت الكاتشب
وبعدين احط المسترد والمايونيز لو فيه
بدخل الهوت دوج من فوق بالشكل ده
وده الشكل النهائى للساندويتش
وده وقت الحلو وهو عباره عن
كيك اشكال
انا هاعملكم النهارده حاجه من اختراعى بس بجد تحححححححححححححححفه وجربوه وهتصدقونى
يلا بينا
المقادير:
كيك يكون عندك من فتره بدل ما ترميه هنعمل منه حاجه جديده حلوه
صوص شيكولاته وهاقلكم بنعمله ازاى
كريم شانتيه وباردو هاقلكم بنعمله ازاى
الطريقه:
اولا نقول طريقة صوص الشيكولاته هنجيب 2 معلقه كاكاو بودره بس محلى يعنى مسكر
نص كوب لبن
واضيف معلقتين الكاكاو على نص كوب اللبن
وادوبه خالص
واحط نص معلقة زبده فى طاسه على النار
واول ما تسيح احط عليها الصوص اللى دوبته فى اللبن واهدى النار
واقلبه لحد ما يزيد او يتماسك قوامه
واسيه يبرد وكده بيكون جاهز
ثانيا نعمل الكريم شانتيه:
بجيب بودره الكريم شانتيه واحطها فى طبق واسع وعميق
اضيف عليها فنجان لبن مثلج
واضربهم بالمضرب الكهربائى على السرعه العاليه لمدة 5 دقائق
لحد ما يتماسك ويهيش واسيبه 10 دقائق فى التلاجه
واخيرا اعمل اشكال الكيك
بحط الكيك مع الصوص مع الكريمه واضربهم مع بعض فى الخلاط او بالمضرب او اعجنهم مع بعض
واجيب قوالب اشكال صغيره انا بصراحه معنديش انا جبت علبه كنت جايبه فيها شيكولاته ومديه على اشكال شويه
بحط فيه الخليط اللى انا عملته بس مابيكونش سايح بيكون متماسك وانا باخد حته حته احطها فى كل شكل كده
واسيبه فى التلاجه ساعه اتنين قولى تلاته واخرجه من التلاجه وابدأ اخرج الكيك من القوالب
وده شكلها النهائى