مجتمع رجيم - عرض مشاركة واحدة - اكلات صحيه للدايت من تجميعي

كتبت : شهريار

اكلات صحيه طيبه للرشاقه بسعرات خفيفه جدا ممكن وضعها برجميك الغذائي اخترتها لكم اتمنى الافاده للجميع

نبدا بالطبق الاول السمك المشوي بالبطاطا والبصل

المقادير
سمك,ليمون,بهارات,فلفل اسود,زنجبيل بودره
,حبه بطاطس ,وبصله وسط
لازم نزع جلد السمك لليكون اخف
ثم نقعه فى الليمون الغزير والثوم المدقوق.وطبعا بالاضافه لقشر الليمون
ويترك منقوع ساعه
حتى يصير لونه أبيض
ثم يضاف له قطعه بطاطس مع بصله مقطعه اربع اقسام
ونضيف التوابل المذكوره مع قليل من زيت الزيتون

الطبق الثاني
دجاج متبل بالخل والزعتر

ينقع الدجاج بالخل واليمون وابهار والثوم ليله كامله
او ساعتين على الاقل
ثم نضع معلقه زبده مع الزعتر الاخضر عند الشوي ويغلف ويشوى حتى ينضج

الطبق الثالث
برجر الدجاج المشوي

3 قطع صدور دجاج
بصله
نصف كاس بقدونس
فلفل اسود
ملح
بهار دجاج
ملعقة زيت زيتون
نضع الصدور مع البصل ولبقدونس في الخلاط ونخلطعم حتى يصيرو مثل الكفته
نضع البهارات ولملح ومن ثم نشكلها على شكل دوائر نضع ملعقة الزيت في صحن وندهن القطع بواسطة الفرشاه
وندهن ايضا الصنيه نشوي الهمبرغر بالفرن حتى يتحمر ومن ثم يقدم
طريقة البطاطس ممكن وضع البطاطس بقلب كياس الشوي ايضا
رشة زيت زيتون نصف ملعقه صغيره
ملح فلفل اسود بهار دجاج يوضع بالفرن حتى يستوي ومن ثم يقدم مع سلطه

الطبق الرابع
خبز التمر الصحي

ملعقة صغيرة ونصف بيكينج باودر
رشة جوزة الطيب
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
3 ملاعق كبيرة زبدة قليلة الدسم
3/4 كوب سكر منخول
كوب تمر مفروم بدون نواه
كوب ماء مغلى
كوب ونصف دقيق
بيضة مخفوقة
كوب زبيب
كوب جوز مفروم

طريقة التحضير:
- ينقع التمر المفروم فى الماء المغلى.
- ينخل الدقيق فى وعاء، ثم يضاف اليه جوزة الطيب وبيكربونات الصوديوم والملح والبيكينج باودر.
- تخلط الزبدة والسكر والبيضة فى الخلاط الكهربائى، حتى يصبح الخليط لزجاً.
- يضاف خليط الدقيق على مزيج الزبدة تدريجياً.
- خلال وضع خليط الدقيق يوضع التمر أيضاً تدريجياً.
- بعد ان يتجانس الخليط، يوضع عليه الجوز والزبيب ويقلب الخليط جيداً بملعقة خشب.
- يسكب الخليط فى القالب المناسب ويفضل على شكل مستطيل، على ان يكون مدهون من قبل بأى مادة دهنية.
- يُدخل القالب الى الفرن تحت درجة حرارة متوسطة، ويترك لمدة ساعة الا ربع حتى يخبز الخليط تماماً وينضج

سلطه الملفوف والجزر

جزر ملفوف بقدونس وممن تضيفي خس وفلفل حلو
ثم يوضع معهم اللبن والثوم

كورن فلكس وفرواله

وهذا وجبه متكامله وخفيفه تؤخذ بالصباح بدل وجبه الافطار
الطريقه
ينقع كورن فلكس بحليب خالي الدسم
ثم تضاف قطع الفراوله طازجه