[IMG][/IMG]



4او 5 وحدات بطاطس
ملح
فلفل
كركم
2 ملعقة زعتر
تلت كوب زيت ذرة او زيتون
التحضير:تغسلى البطاطس كويس اوى وتقطعيهاارباع
الطبخ: وتضيفى عليها باقى المقادير
وتحطيها فى الفرن وتشغليه من فوق ومن تحت لحد ما تستوى
وتحمر