مجتمع رجيم - عرض مشاركة واحدة - فلفل محشي باللحم و خضار بالثوم

كتبت : Coeur de Rjeem

فلفل محشي باللحم و خضار بالثوم طبختهم امس بعد مقاطعتي للمطبخ من كم يوم

اهلا يا حلوات
الوصفة سهلة و لذيذة ان شاء الله تجربوها
الوصفة الاولى هي فلفل محشي باللحم يمكن تعملو اي خضار تحبوه او تعملو كوكتيل خضار
المهم ناخذ فلفل متوسط الحجم و مستقيم لنستطيع حشوه
الحشوة لحم مفروم + بصل مفروم +فلفل اسود + ملح + بيض نخلطهم جيدا و نحشي الفلفل و نقليه في زيت على نار هادئة
و بعد ان نقليه نقشره

و نكون محضرين صلصة الطماطم هي تقريبا مثل صلصه البيتزا
طماطم + ملعقة طماطم مصبرة + جزر + ثوم + بصل+ قليل من الزيت و الماء و نمزجهم بالخلاط + توابل + فلفل حار
او ممكن تعملي اي صلصله بتحبيها
نحط الفلفل في الصلصة الكثيفه و نخليه مده 10 دقائق تقريبا

الوصفة الثانيه مقبلات عباره عن جزر و فاصولياء خضراء المفروض نطبخهم فوق البخار او نسلقهم لكن بسبب الملل
حطيت ثوم و ملح و فلفل اسود مع زبده و حطيت عليهم جزر و الفاصولياء خليتهم يتشبعو بالصلصه و كل شوي اضيف فنجان ماء و اخلي النار عاليه
ضفت حوالي 4 فناجين و خليتها اتشربت منيح و بقت طريه

ان شاء الله اسلوبي مفهوم و الوصفات واضحة
في امان الله