الموضوع
:
كبة البطاطا بالفرن
عرض مشاركة واحدة
كتبت : اغاريد & رجيم
-
كبة البطاطا بالفرن
بسم الله الرحمن الرحيم
كبة البطاطا المشوية بالفرن
هي من الأكلات السهلة و اللذيذة
ومن الأكلات الي يحبها أولادي كثير
طبعا لأنهم يحبون البطاطا و لأنهم يساعدوني بعملها
فتقشير البطاطا و هرسها عملهم
وتخيلوا السعادة الي أكون فيها و هم بالمطبخ
نبدأ بالخطوات
اول خطوة تجهز اللحمة المفرومة مع البصل ورشة ملح و رشة أبهارات مشكلة
ثانياً تسلق البطاطا و تقشرها
ونظيف عليها ملح فلفل اسود كمون زيت زيتون رشة بقصمات
ثم الهرس نادوا الاولاد او الزوج يساعدوكم
تجهز صينية الفرن ندهنها بالزيت و نرش عليها بقصمات بحيث تتغطى بالكامل
ونبدأ نسوي الطبقات طبقة الاولى بطاطا بعدين لحم بعدين بطاطا
ونخلي على وجه الصينية نص فنجان حليب و رشة بقصمات قطع زبدة صغيرة
ندخلها الفرن اول شي من تحت تكون النار و بس تبين معنا الأطراف تحمرت نحمر الوجه
ونصيحة ماتقطعوها قبل ما تبرد شوي
وهذا الشكل النهائي
يارب تكون عجبتكم
في أمان الله
رمضان الخير مع رجيم غير