عرض مشاركة واحدة
كتبت : أم عمر و توتة
-
جديلة الجبن قليلة الدسم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..


حبيباتى..

اقدم لكن اليوم جديلة الجبن او ضفيرة الجبن قليلة الدسم تناسب متبعى الحمية

و لكن بالتأكيد قطعة صغيرة..


المقادير..

1 و نصف كوب دقيق ابيض / كوب دقيق قمح / 1 م.ك خميرة فورية

2 م.ك حليب بودرة خالى الدسم / ربع م.ص ملح / ربع كوب زيت

كوب ماء دافئ / 2 م.ك سكر .


14048490891.jpg




الطريقة :

نخلط نصف كوب دقيق ابيض مع دقيق القمح + الخميرة
+السكر + الحليب البودرة + الملح ..



14048490892.jpg




نضيف الماء الدافئ بالتدريج..



14048490893.jpg




نقلب بالمضرب حتى يصبح الخليط سائل خالى من
اى تكتلات..



14048490894.jpg





نتركها فى مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها..




14048490895.jpg




نضيف باقى الدقيق و الزيت..


14048500341.jpg




نعجن حتى الحصول على عجينة ملساء ناعمة
و كلما طال العجن كان افضل..



14048500342.jpg




تـــــــــــابــــــعـوا مـعى..:


خاص بمسابقة رجيم الكبرى..

مسابقة شهر الخير على رجيم غير