الموضوع
:
جديلة الجبن قليلة الدسم
عرض مشاركة واحدة
كتبت : أم عمر و توتة
-
جديلة الجبن قليلة الدسم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..
حبيباتى..
اقدم لكن اليوم جديلة الجبن او ضفيرة الجبن قليلة الدسم تناسب متبعى الحمية
و لكن بالتأكيد قطعة صغيرة..
المقادير..
1 و نصف كوب دقيق ابيض / كوب دقيق قمح / 1 م.ك خميرة فورية
2 م.ك حليب بودرة خالى الدسم / ربع م.ص ملح / ربع كوب زيت
كوب ماء دافئ / 2 م.ك سكر .
الطريقة :
نخلط نصف كوب دقيق ابيض مع دقيق القمح + الخميرة
+السكر + الحليب البودرة + الملح ..
نضيف الماء الدافئ بالتدريج..
نقلب بالمضرب حتى يصبح الخليط سائل خالى من
اى تكتلات..
نتركها فى مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها..
نضيف باقى الدقيق و الزيت..
نعجن حتى الحصول على عجينة ملساء ناعمة
و كلما طال العجن كان افضل..
تـــــــــــابــــــعـوا مـعى..:
خاص بمسابقة رجيم الكبرى..
مسابقة شهر الخير على رجيم غير