الموضوع
:
توست بالبقسماط في الفرن ( من مطبخي )
عرض مشاركة واحدة
كتبت : اموشي
-
توست بالبقسماط في الفرن ( من مطبخي )
السلام عليكم ورحمة الله
عملتلكم اليوم توست بالجبنة والبقسماط في الفرن
طبخة سهله وسريعة وتقريبا زي السمبوسة واحسن كمان
مافيها دهون كتير
المقادير :
- توست ابيض او اسمر ( حسب الرغبة )
- حليب
- بيضة
- بقسماط مع شويا فلفل وملح
- جبن
الطريقة :
1- نقطع اطراف التوست و طبعا ما نرميها لانو نعمل فيها البقسماط ( نحطها ف الفرن وبعدين ف الطاحونة عشان يصير البقسماط )
2- نفرد التوست بالفرادة
3- نحشيها بالجبنة او دجاج مطبوخ او خضار على حسب اللي تحبوه
انا هنا سويت بالجبنة التشيدر عشان تطلع مرا طعمة وهيا ساخنة وسايحة
4 - نقفل التوست ونضغط من الاطراف عشان ما تخرج الجبنة
5- نحطها ف الحليب و نعصرها بيدنا الاتنين عشان ما تتغرق كتير .
6- نغرق فرشة الدهن في البيض وندهنها .
7- نحطها ف البقسماط .
8- ندهن صينية الفرن بشوية زيت زيتون و ندهن حبات التوست بالفرشة بزيت زيتون
وندخلها الفرن لمن يسير لونها ذهبي .
الشكل النهائي :
بالهناء والعافية
شهر الخير مع منتدى رجيم غير