الموضوع
:
سمبوسة رولات بحشوة الدجاج
عرض مشاركة واحدة
كتبت : ماما عبير
-
سمبوسة رولات بحشوة الدجاج
اليوم سأقدم لكم رولات السمبوسة بحشوة الدجاج
حشوة شهيـــــة جداً ستعجبكم بإذن الله ..
فتابعونــــــــــي ~
سمبوسة رولات بحشوة الدجاج
المقدار يكفي 100 حبه سمبوسه (كيس كامل)
المقادير :
-القليل من زيت الذرة
-كيس سمبوسه
-بصله كبيرة مفرومه
-جزرتين كبار مبشورتين
-كيس دجاج فيليه 500غرام (مايعادل 4 صدور تقريبا) مسلوق ومفسخ
البهارات:
-ملعقتين صغيرتين من بهار الدجاج
-ملعقتين صغيرتين من الملح
-نصف ملعقه صغيرة من الفلفل
..........
الطريقة :
نضع القليل من الزيت حتى يسخن ونسقط البصل ونقلبه بالزيت حتى يتححمر قليلا
ثم نضيف الدجاج ونحوسهم مع البصل قليلا
واخر شي نضيف الجزر ونتركهم ع النار الواطيه ربع ساعه
وبعد الربع ساعه نضع البهارات ونقلبهم ونطفي النار ونبدأ باللف
لف السمبوسه :
نقسم الحبه لنصين بالتساوي
وندهن العجينه السمبوسه بخلطه ( الطحين والماء ) حتى لاتتكسر العجينة أثناء اللف
ونضع الحشوه
ونغلق الأطراف ونلفها ثم نقليها
و ألف صحة و هنا
موضوع خاص بمسابقه رجيم الكبرى
شهر الخير مع منتدى رجيم غير