الموضوع
:
طريقة طهي الفاصوليا الجزائرية
عرض مشاركة واحدة
كتبت : rose de rjeem
-
طريقة طهي الفاصوليا الجزائرية
طريقة طهي الفاصوليا الجزائرية على منتدى رجيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ووووووو صـــــــــــــح فطوركــــــــــــــــــــــم
اليوم جبت طبق الفاصولياء على الطريقة الجزائرية أو الغرب الجزائري
هي طريقة سهلة و لذيذة جدا و خاصة في أيام الشتاء القارص
اولا نطهي حبات الفاصوليا في ماء و شوية ملح و نتركها جانبا ثم في قدر مضغوط نضع اللحم مع زيت و حبة بصلة مقطعة و حبة طماطم و كمان صلصة طماطم + زعفران + فلفل اسود + شوية ملح نقلي اللحم قليلا ثم نضيف ماء مغلي و حبات الفاصوليا المطهوة
نغلق القدر المضغوط و نتركها لتطبخ
اثناء التقديم ينصح ان تقدم اما مع الشطة ( الهريسة ) او الفلفل الحار
و صحتيـــــــــــــــــــــن و عآفية
تذكرت أيام الشتآء
مسابقــــــــــــــة
شهر الخيـــر مع رجيم غيــــر