الموضوع
:
سلطة الكاليمارى المقلى بالبرقوق سلطة مميزة من ابتكارى
عرض مشاركة واحدة
كتبت : وردة ورديه
-
سلطة الكاليمارى المقلى بالبرقوق سلطة مميزة من ابتكارى
سلطة من ابتكارى بطريقة مميزة وشكل جميل جداً
مكوناتها خفيفة وأنيقة
لها صوص جميل له نكهة ليس لها مثيل
لذييييييييذ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلاً وسهلاً بكم أخواتى الغاليات
اقدم لكم سلطة مميزة من ابتكارى
بمكونات جميلة جداً ومفيدة
وشكلها انيق جداً
نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
جبن شيدر مقطع مكعبات
نصف كوب مكسرات مشكلة
استخدمت لوز وبندق وسودانى
حلقات كالمارى مقطعة دوائر
3/4 كوب برقوق مقطع شرائح رفيعة
نصف كأس جرجير وبقدونس
1فلفل مقطع شرائح
نصف كوب فاصوليا حمراء
مقادير
الصوص
2ملعقة صغيرة عسل نحل
1ملعقة كبيرة مستردة
ربع كوب زيت زيتون
2ملعقة صغيرة عصير عنب احمر
1ملعقة صغيرة خل تفاح
رشة ملح
طريقة التحضير
نضع الجرجير والبقدونس
ثم نضع شرائح البرقوق بهذا الشكل الموضح بالصورة
ثم نضع الجبن الشيدر
ونضع مقدار من الصوص
ثم نضع شرائح الفلفل الاخضر
ثم نضع شرائح برقوق مرة اخرى
ونضع المكسرات
وحلقات الكالمارى
وهنا انا زينتها بأوراق الريحان الجميييلة
وهنا الشكل النهائى
ان شاء الله السلطة تنال اعجابكم
مسابقة شهر الخير مع منتدى ريجيم غير
دمتم فى حفظ الله ورعايته