الموضوع
:
شوربه الكرنب بطريقتى الخاصه من مطبخى وبالصور
عرض مشاركة واحدة
كتبت : المستبشرة خيرا
-
شوربه الكرنب بطريقتى الخاصه من مطبخى وبالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
بصراحه وحشتووووونى جداااااااا
اكيد الكل عارف فوائد شوربة الكرنب فى الدايت بس للاسف طعمها بيطلع مش حلو وبعد عدة محاولات وتجريب وصلت لهذه الطريقه جربوها وان شاء الله تعجبكم
المقادير:
كرنب حشو او كرنب سلطه انا استعملت السلطه+ 1-2 طماطم+1 جزره+1بصله دي المكونات اللي استخدمتها +في بيحبوا يضيفوا كرفس وبقدونس+ ملح وفلفل اسمر وكمون وطبعا التوابل اللي بتحبيها
الطريقه سهله جدا : بتقطعي الخضروات كلها وبعدين علي النار بتسلقيها في المايه وتحطي التوابل بتاعتك وممكن تضيفي مرقه ماجي لما المايه تسخن او لا انا هنا ما ضفتش وكانت حلوة وخفيفه جدا
بتسبيها علي النار لغايه ما تستوي اقصد تتهري
وبعدين تطفي لغايه لما تهدأ شويه وتضربيها في الخلاط ضرب مبرح
وده عند التقديم وبالهنا والشفا بس محمرة شويه لان حاطه 2 طماطم