الموضوع
:
دجاج بالجبن للدايت صحي ولذيذ
عرض مشاركة واحدة
كتبت : اموشي
-
دجاج بالجبن للدايت صحي ولذيذ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بما أني بدأت دايت قولت لازم ادلع نفسي
عملت اليوم دجاج بالجبن للدايت بملعقة صغنونة زيت زيتون وهيا هادي احتياجنا اليومي
المهم لا اكتر كلام
المكونات
- 3 صدور دجاج بدون جلد ولا عظم
- نص كوب دقيق بر
- ربع كوب حليب خالي الدسم
- بيضة
- نص ملعقه صغيرة ( فلفل اسود - كاري - كمون )
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 3 شرائح جبن قليل الدسم او خالي الدسم
الطريقة :
1-
نقطع الدجاج قطع متوسطة عشان الكمية تكون اكبر وتكفي 4 اشخاص .
ونغسل الدجاج بملح وخل وماء فاتر و نتبلو بالبهارات ونسيبو 10 دقايق
(
لا تحطي ملح ابدا لانو الجبن ملحو يكفي
) ازا تبي ممكن عصرة ليمونه .
2-
نحط الزيت ف صينيه فرن متوسطة الحجم و نوزعو بالفرشة الخاصة .
3-
نجهز البيضة ونخلطها معا الحليب ف صحن واحد و نجيب صحن تاني و نحط فيلو الدقيق .
4-
نشغل الفرن على حرارة شبه عالية يعني بين المتوسط والعالي
5-
نغمس الدجاج ف الدقيق .
6-
وبعد الدقيق نغمس الدجاج في البيض والحليب .
7-
نشيلو من البيض ونرصو في الصينيه .
8-
نغطي الصينيه بقصدير و نسيبها في الفرن 10 دقايق ونخرجها
ونقلب الدجاج على وجهو التاني و نغطي بالقصدير ونرجعها تاني .
9- بعد 10 دقايق تانيه نخرجها ونحط فوقها الجبن ونغلفها بالقصدير و نرجعها في الفرن على حرارة متوسطة ونسيبها 20 دقيقة عشان الدجاج يستوي مزبوط .
10-
خرجتها من الفرن وهادا شكلها
.
نحطها ف صحن وهيا ساخنة و نقدمها
هادا شكلها النهائي
وعملت سلطة خس معا زيتون والتتبيلة
بالهناء والعافية
اشوفكم ف طبخات ووصفات تانيه