الموضوع
:
خبزات بالتونة والجبن والذرة
عرض مشاركة واحدة
كتبت : ام يانيس
-
خبزات بالتونة والجبن والذرة
معي اليوم وصفة ضريفة جداا من خبزات بالجبن والتونة مع الذرة ولذيذة جداا
هي لا تاخذ وقت عملتها للعشاء كثير مشبعة ولمحبي التغير هذه وصفة لكم
نحتاج الى
300غ فرينة (الدقيق)
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
250ملل حليب فاطر
وللحشو
2 علب تونة على ذوقكم انا استعملت طماطم
حباة البقرة الضاحكة
ذرة معلبة
مايونيز
الطريقة للعجينة بالاول
انا عملتها على مرة اسرع لي
وضعت كل شيء في اناء وتركت الحليب لتشكيل العجينة به
نخلطوا الكل جيدا الى ان نتحصل عجينة متماسكة تجي قدقد
نتركها تخمر الى ان تتضاعف ونشكل 12 كريات صغيرة
نفتحها على سطح ونعمل الحشوة
1 ندهنها بعد الفتح بالجبنة ثم التونة ثم الذرة ونكمل عليها بالمايونيز
ثم نغلقها بالابهام والسباب باحكام ونتركها ترتاح 10دق الى ان تنفخ من جديد
وناخذ اصفر بيض مع حليب ندهنها فوق ونرشها بالسانوج انا معنديش عملت له
جلجلان
تدخل للفرن 15دق الى 20دق وبالصحة