الف الف مبروك ام ملك ياقمر
والله فرحتلك خالص ياحببتي
يارب ماتتخني تاني ابدا ابدا
طريقه العيش
خاتجيبي كوبايتين دقيق ابيض
وكوبايه رده / نخاله
هاتشيلي من كوبايه الرده ربعها هاتبقي ترشيه تحت العجين وانتي بتفرديه
هاتطحني الرده بالمطحنه
وبعدين تكوبيها علي كوبايتين الدقيق
ورسه ملح
رشخ سكر
معلقه خميره
بيكينج بودر
هاتخاطي كل داه علي بعضه
تدفي كوبايه مايه وتصفي حبه حبه وتعجني
احتاجت مايه حطي بسيط واعجني
لحد ماتمسك وغطبها تتخمر نص ساعه او ساعه
بعدين قسميها وسبيها ترتاح
وافرديها تحتها وفوقها رده
ربعدين طاسه تيفال واعمليه علي نار هاديه
وافضلي قلبي لا يتحرق منك
ولما تحسيه استوي كده ابقي شيلي واعملي الي بعده