المقادير والطريقه:
يقطع البصل الى حلقات ، وتقطع الدجاج الى قطع صغيره.
وفي القدر نضع قليل من الزيت للحمس ، ونضع البهار عليه ويحرك جيداً ، والملح ، واضيفي اليه ماء نص القدر ،
ويجهز الرز ويغسل ونضعه في القدر .. ويغطى
ويترك على نار هادئه.
الصوص : 3 فص ثوم ، ملعقة طحينيه ، ملعقةة ليمون
المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: المطبخ