الموضوع
:
طريقة عمل البرجر فى المنزل
عرض مشاركة واحدة
كتبت : كيان انجرح
-
طريقة عمل البرجر فى المنزل
[FT=decotype naskh special]
[FT=decotype naskh special]
[/FT][FT=decotype naskh special]
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 1024x768 ومساحتها 102 كيلو بايت
[/FT][FT=decotype naskh special]
البرجر
هو طعام مفضل للجميع وخصوصا
الأطفال
، ونحن اليوم سنقدم لك وصفة لإعداد
البرجر
فى المنزل ، مع تكلفة أقل من شراءه من الخارج ، ومع ضمان لنظافة ماتأكل وسلامته .
مكونات البرجر :
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
1/2 كيلو لحم مفروم .
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
بصل متوسطة .
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
ثوم (اختيارى)
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
2 ملعقة كبيرة دقيق .
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
كوب بقسماط (250 جرام)
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
ملعقة صغيرة ملح .
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
ملعقة صغيرة فلفل .
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
بيض .
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
طريقة التحضير البرجر :
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
فى الكبة نضع اللحم المفروم والبصلة ونفرمهم جيدا حتى تمام الإمتزاج ( يمكنك أيضا فرم البصلة بالمبشرة والعجب بيدك إذا لم تتوفر عندك كبة )
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
نضع البقسماط والدقيق فى الكبة والملح والفلفل ونخلط حتى تمتزج .
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
اضف البيضة واعجن مرة اخرى بالكبة حتى تختفى البيضة تماما .
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
اخرج العجين من الكبة وغطه بكيس من البلاستيك وضعه فى الثلاجه لمدة 3 ساعات .
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
نخرج العجين من الثلاجة ونفرده ونقطعه بالحجم الذى نريده .
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
طريقة تشكيل البرجر لصبح بشكل دائري وبالحجم المتعارف عليه
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
[/FT][FT=decotype naskh special]
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 900x599.
[/FT][FT=decotype naskh special]
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
[/FT][FT=decotype naskh special]
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 900x599.
[/FT][FT=decotype naskh special]
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
[/FT][FT=decotype naskh special]
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 900x599.
[/FT][FT=decotype naskh special]
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
[/FT][FT=decotype naskh special]
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 900x599.
[/FT][FT=decotype naskh special]
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
[/FT][FT=decotype naskh special]
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 900x599.
[/FT][FT=decotype naskh special]
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
يمكن استخدام البرجر فورا ، أو احفظه عن طريق وضعه فى ورق بلاستك بين كل واحدة والأخرى .
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
يمكن قلي البرجر فى الزيت أو على الجريل .
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
ملحوظة :
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
يمكن استبدال مقدار اللحم بالفراخ فى حالة الرغبة فى برجر فراخ بدلا من اللحم .
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
يمكن استبدال مقدار البقسماط بفول صويا مطحون .
[/FT]
[FT=decotype naskh special]
يمكن استبدال اللحمة والفراخ بفول صويا وهو البرجر النباتى
[/FT]
[/FT] </ul>