عرض مشاركة واحدة
قديم 01-04-2018, 01:20 PM   #1
وردة ورديه
مشرفة لها رحيق الورد
 
تاريخ التسجيل: Sep 2013
الدولة: مصرية
المشاركات: 4,881
افتراضي طريقة عمل عصيدة التمر بالخلاط 2018

[FT=simplified arabic]

نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى الحياة الزوجية وصفة حلى تمتاز بالطعم الشهي وسهولة التحضير وهي عصيدة التمر بالخلاط ..اليك المكونات وطريقة التحضير :



المقادير:
1 كوب دقيق
1 كوب دقيق أسمر
3 أكواب ماء
½ ك تمر منزوع النوى
كوب سكر (أو حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة حبهان مطحون
1 ملعقة صغيرة زعفران
¼ كوب زبدة
جوز ولوز مجروش للتزيين




الطريقة:
حمّصي الدقيق بنوعيه ليصبح لونه ذهبيًا.
ضعي التمر على نار هادئة، وغطيه بالماء واتركيه حتى يغلي.
ضعي خليط التمر والماء والسكر بعد أن يبرد قليلًا في الخلاط، واخلطيه حتى يهرس تمامًا.
ضعي الخليط على نار هادئة.
أضيفي الدقيق وقلبيه باستمرار حتى يصبح سميكًا.
أضيفي الحبهان والزعفران وقلبي جيدًا.
أضيفي الزبدة وقلبي جيدًا حتى تختفي.
ضعيه في أكواب واقلبيها عند التقديم.
زينيه بصوص الكراميل أو بالجوز واللوز.
[/FT]

'vdrm ulg uwd]m hgjlv fhgogh' 2018
وردة ورديه غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس