طريقة خبيز العيش بالخبازة الكهربائية بالطريقة الصحيحة زى برة واحسن كمان
المعجنات تطلع حلوة زي بتاعت برا وهشة
1- السكر الكتير بيموت الخميرة
ايه دا . دا كل الشيفات بيقولوا حطوا سكر عشان تتفاعل
لا . الملح لو اتحط مباشر عالخميرة تموت والسكر لو اتحط كتير نفس التأثير.. فلو هتحطي يبقى معلقة صغيرة سكر مش اكتر لو عايزين الخميرة تشتغل احسن يبقى معلقة عسل ابيض
السكر الافضل اخلطيه مع الدقيق مش مباشر مع الخميرة
طب والملح
ضيفيه بعد ما تكوني لميتي الدقيق والخميرة مع الماية
2 - الخميرة الكتير بتبوظ طعم...
اجمل عيش بالخبازة الكهربائية