الموضوع
:
كيكة تمر سهله بالجوز
عرض مشاركة واحدة
كتبت : سنبلة الخير .
-
كيكة تمر سهله بالجوز
[FT=Arial]
بسم الله الرحمن الرحيم
[/FT][FT=Arial]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[/FT] [FT=Arial]
كيكة تمر سهله بالجوز
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
المكوّنات
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT]
[FT=Arial]
تمر
منزوع النواة، مفروم وممزوج بكوب من الماء المغلي - كوب ونصف
[/FT]
[FT=Arial]
سكر أسمر
- كوب
[/FT]
[FT=Arial]
دقيق
- كوب وربع
[/FT]
[FT=Arial]
جوز
مفروم - ثلاثة أرباع كوب
[/FT]
[FT=Arial]
بيض
- 1
[/FT]
[FT=Arial]
فانيليا
- ربع ملعقة صغيرة
[/FT]
[FT=Arial]
حليب سائل
- ربع كوب
[/FT]
[FT=Arial]
زيت نباتي
- ملعقة كبيرة
[/FT]
[FT=Arial]
بايكنغ باودر
- ملعقة صغيرة
[/FT]
[FT=Arial]
بيكربونات الصوديوم
- ملعقة صغيرة
[/FT]
[FT=Arial]
طحينة
لدهن قالب الكيك - ملعقة كبيرة
[/FT]
[FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
طريقة العمل
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
[/FT][FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
2- في الخلاط الكهربائي، أخلطي السكر والزيت النباتي.
[/FT][FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
3- ضعي الدقيق تدريجياً ثمّ البايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم.
[/FT][FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
4- أضيفي التمر الممزوج بالماء ثمّ البيض، الفانيليا والحليب. تابعي الخفق جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
[/FT][FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
5- ضعي الجوز المفروم واخلطي.
[/FT][FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
6- إدهني قالب كيك مستطيل بالطحينة.
[/FT][FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
7- أسكبي مزيج الكيكة في القالب واخبزيها لـ45 دقيقة أو إلى أن تنضج.
[/FT][FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
8- أخرجي كيكة التمر من القالب واتركيها تبرد جيداً ثمّ قطّعيها وقدّميها مع الشاي أو القهوة.
[/FT][FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
[/FT] [FT=Arial]
بالعافية وصحتين للجميع
[/FT]