كشفت الأبحاث الحديثة أن تناول بعض الأغذية الغنية بالدهون وخاصة زيت جوز الهند يساعد على الحد من الإصابة بمرض الزهايمر ومرض شلل الرعاش والعديد من الأمراض المرتبطة بمرحلة الشيخوخة، وخصوصا عند الأشخاص الذين يعانون من الخلل الهرموني الذي يمنع أجسامهم من إصلاح الأحماض النووية التالفة .

أهمية الدهون في تجنب أمراض الشيخوخة :
تشير الأبحاث أن الأطعمة الغنية بالدهون وخصوصا زيت جوز الهند حيث أنه يحتوي على أحماض دهنية متوسطة السلسلة تساعد على تاخير العلامات والأعراض المصاحبة للشيخوخة وهي:
– شلل الرعاش
-الزهايمر
-فقدان السمع
-فقدان الوزن الملحوظ
كما تساعد على الحد من شيخوخة المخ .

أسباب أهمية زيت جوز الهند في علاج أعراض شلل الرعاش والشيخوخة :
١- يحتوي زيت جوز الهند على الدهون التي تعمل على إبطاء عملية الشيخوخة
٢- زيت جوز الهند يحتوي على الوقود الكافي لإصلاح الخلايا والحمض النووي DNA التالف.
٣- يستخدم زيت جوز الهند كمادة أساسية في علاجات مرض الشلل الرعاش ومرض الزهايمر .



مرض الباركنسون, مرض الشلل الرعاش (Parkinson’s Disease)
مرض شلل الرعاش مرض عصبي ينتج عن نقص مادة الدوبامين في الدماغ ، ويعتبر الدوبامين من أهم الموصلات العصبية حتى يعمل المخ بصورة منتظمة ، كما أنه يؤثر على الحالة العصبية والنفسية والشهوة الجنسية في جسم الانسان، عندما تنقص نسبة الدوبامين في الجسم يؤدي هذا إلى حدوث اكتئاب وعدم قدرة على التحكم في حركة عضلات الجسم مما يجعل العضلات متصلبة ومرتعشة مما يؤثر على طلاقة الكلام .

أسباب نقص خلايا الدماغ المنتجة لمادة الدوبامين :
١- التعرض المستمر للمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب والسموم والطعام المصنع.
٢- تراكم السموم في الجسم وضعف المناعة
٣- مرض شلل الرعاش غالبا ما يصيب كبار السن وخصوصا الرجال أكثر من النساء.

أعراض مرض الباركنسون (مرض الرعاش)
١- ارتجاف واهتزاز في اليد أو الذراع أو الرأس أو أجزاء منها .
٢- تيبس العضلات أو الصمل العضلي في آخر الرقبة ويكون مصحوبا بآلام شديدة تعيق الحركة .
٣- بطء الحركة وتيبسها وعدم القدرة على أداء المهام اليومية البسيطة
٤- عدم القدرة على التوازن أثناء المشي أو الوقوف .
٥- مع تقدم المرض من المحتمل أن تصبح قامة المريض محنية .
٦- تشنج الأطراف خلال المشي وعدم القدرة على الحركة إلا بالمساعدة .
٧- مع تقدم المرض يصبح المريض غير قادرة على رمش العين ويصبح ذو نظرة متجمدة .
٨- صعوبة الكلام واخراج بعض الحروف، وفقدان جزئي للذاكرة.

تعليمات ونظام غذائي يومي لمرضى شلل الرعاش
يحدث نقص مادة الدوبامين بسبب خلل في الجهاز الهضمي، وضعف المناعة وتراكم السموم في الجسم ولذلك يجب الابتعاد عن الأغذية المحفوظة والغير طبيعية، بالاضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي وتناول أعشاب طبيعية لتنقية الجسم من السموم وتحسين عمل الكبد والجهاز الهضمي .

نظام غذائي صحي لمرض شلل الرعاش:
١- شرب ثلاث أكواب من الماء على الريق لغسيل المعدة والأمعاء ويفضل عدم تناول الطعام لمدة نصف ساعة بعدها .
٢- تناول حبة أو ثلاث حبات من التمر بعد شرب الماء بنصف ساعة
٣- تناول فنجان من زيت الزيتون مع الزعتر في سلطة خلال اليوم .
٤- تناول ملعقة من الكمون المطحون، ملعقة من الكركم صباحا وملعقة مساءا، ويمكن خلطه داخل الطعام.

٥- تناول ملعقة من الثوم المهروس ع العسل الجبلي مرتين في اليوم صباحا ومساءا.
٦- تناول كأسين من الزنجبيل كأسين من الشاي الأخضر وكأسين من مشروب والروزماري حصى البان يوميا .
٧ شرب محلول من نصف ملعقة بيكربونات الصوديوم مع كوبين من الماء صباحا ومساءا لمدة شهر .
٨- تناول ملعقتين من زيت جوز الهند وملعقتين من زيت بذر الكتان يوميا.
٩- تناول لتر ونصف من الماء .
١٠-تناول العصائر الطبيعية والفول الأخضر الخضروات والأعشاب الخضراء والأطعمة التي تحتوي على أوميغا ٣ يوميا .