مرحبا انا حابة اليوم نزل لازنيا للريجيم ممكن تاكلو قطعة واحدة مافيها دسم
المقادير
100 غرام لحمة
2 بندورة
100 غرام فطر
بصلة كبيرة
رقائق لازانيا او مكرونة
2 كوب حليب
25 غراج جبنة قشقوان
الطريقة نقلي البصلة بملقة زيت
ثم لحمة ثم الفطر ثم نضيف البندورة + 2ملعقة طعام رب البندورة او دبس البندورةونتركها حتى النضج الي تحب اضافة الفليفة الخضراء مو مشكاة ممكن اضافة 1 قرن فليفة مع المزيج
ثم المعكرونة او الرقائق تسلق نصف سلقة أي انها غير ناضجة تمام
ننتقل الان الى الصلصة البيضاء نحمص 2ملعقة طحين على نار وننتبه الى ان لا نحرقها ومن ثم ننتظر الى ان يبرد الطحين ونضيف الحليب على البارد في انية مناسبة ثم نضعها على النار مع التحريك المستمر الى ان تصبح كثيف
طريقة الوضع نجلب قالب بيركس او صينية عادية ونضع قليل من الصلصة الحمراءفم المعكرونة قليل من الصلصة البيضاء ومن ثمما تبقى من الحمراء ثم باقي المعكرونة ثم الصلصة البيضاء المتبقي منها ثم نرش فوقها الجبنة وندخلها الفرن لمدة 15 الى 30 دقيقة كل واحدة وفرنها وادعولي وصحة وهنا