مجتمع رجيم - عرض مشاركة واحدة - دجاج مشوي مع البندورة

كتبت : نود

دجاج مشوي مع البندوره

المقادير

1 م/ك زيت زيتون
1 بصلة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مفروم ناعم
425 جرام من البندورة المعلّبة والمقطعة
1 م/ص حبق ناشف
1 م/ص أوريغانو ( زعتر البيتزا )
1 م/ص من الكابرز ( Caprers ) معلب ومصفي
4 صدور دجاج فليه
القليل من زيت الزيتون

الطريقة

- في قدر على نار نضع الزيت ونقلي البصل والثوم حتى يذبل
- نضيف له البندوره وباقي التوابل
- نخفف النار وننتظر حتى تتكثف الصلصة
- نضيف الكابيرز وترفع عن النار
- نرفع صدرو التقديم ويصب عليها الصلصة وتقدم
الدجاج وتدهب بالزيت وتحمر بشواية الفرن
- توصع صدور الدجاج بطبق