مشكوره ريتان على الوصفه
وصفتي عباره عن:
حبة باذنجان وحبة طماطا وحبة بصل
اشوي هذه الخضراوات وبعدين اطلع لب الباذنجان واقطعه واقطع الطماطا والبصل بعد الشوي واضيف عليهم فلفل اسود وملح وخل تفاح او عصير حامض حسب ما متوفر عندك
طعمها كلش طيب جربيها وان شاء الله يعجبكم
تحياتي